13. Sate Taichan tanpa tusuk sate. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian lalu ditusukkan ke sujen bambu (tusuk sate) jadi sate Taichan adalah sate ayam bukan daging sapi, bukan daging. Kamu dapat memasak 13. Sate Taichan tanpa tusuk sate menggunakan 11 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat 13. Sate Taichan tanpa tusuk sate :
Bahan dan Bumbu 13. Sate Taichan tanpa tusuk sate
- Ini 300 gr of dada ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan untuk sambal taichan.
- Kamu perlu 10 bh of cabe keriting ulek.
- Siapkan 10 bh of cabe rawit ulek bisa dikurangi jika tidak suka pedas.
- Ini 5 siung of bawang merah iris tipis.
- Ini 2 siung of bawang putih ulek.
- Ini of Garam secukupnya bisa tambahkan kaldu bubuk.
- Siapkan of Gula secukupnya sebagai pengganti micin krn sy tidak suka micin.
Sate Taichan adalah olahan sate ayam bergizi yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Sebagai penggantinya, sate dibumbui dengan AJI???NO???MOTO?? agar gurih dan disajikan dengan sambal pedas. Karena AJI???NO???MOTO?? awal kelezatan sejati dengan bahan alami. Tata sate di atas piring saji dengan sambal.
13. Sate Taichan tanpa tusuk sate langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam potong2 dadu. Kasih perasan jeruk nipis garam dan merica. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan cabe tambahkan gula dan garam secukupnya. Setelah matang sisihkan.
- Panggang ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis, panggangnya sampai ada warna coklat sedikit angkat. Panggang tidak terlalu lama krn daging sudah setengah matang krn dilumuri jeruk.
- Angkat tata dipiring trus siram dengan sambal taichan yg sudah matang tadi. Taburi bawang goreng atasnya.
Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini. Kepopuleran kuliner sate tanpa kecap dan bumbu kacang ini kian meningkat. Terbukti dari banyaknya warung, kedai, dan rumah makan Saking banyaknya orang yang suka dengan resep sate taichan ini, sekarang ini banyak rumah makan yang menjualnya di berbagai kota, termasuk di Surabaya.