Sate taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Authentic, Lezat, Asik ???????????? Cabang : Kol. Guys disini kalian pada aktif instagram nggak? ???????????????? ?????? ??????????. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Kamu dapat memasak Sate taichan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Sate taichan :
Bahan dan Bumbu Sate taichan
- Kamu perlu 1/4 of ayam filet.
- Ini 10 bh of cabe rawit.
- Kamu perlu 2 siung of bawang merah.
- Ini 1 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdt of royco.
- Ini 1/2 sdt of merica.
- Ini 1 sdt of kaldu jamur / totole untuk cocolan terakhir.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of gula pasir.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Sate taichan step by step
- Cuci bersih ayam filet, dan dipotong dadu sesuai selera, masukan royco dan merica sebagai bumbu marinasi agar rasa sate ayam tidak terlalu hambar, dan diamkan 20 menit.
- Setelah dimarinasi tusuk ayam menggunakan tusukan sate 4-5 potong pertusuk.
- Panggang dengan teflon yang sudah diolesi minyak goreng, panggang hingga kekuningan.
- Tumis cabe rawit, bawang putih, bawang merah, sampai layu, kemudian ulek dengan garam dan gula pasir, beri sedikit minyak bekas mennumis cabe agar rasa lebih gurih.
- Setelah semua selesai, tinggal siapkan piring untuk sambal dan totole untuk dicocol. Selamat mencoba.
Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis.