Sate Taichan ala social distancing.
Kamu dapat memasak Sate Taichan ala social distancing menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Sate Taichan ala social distancing :
Bahan dan Bumbu Sate Taichan ala social distancing
- Siapkan of Bumbu ayam:.
- Ini 500 gr of fillet dada ayam.
- Kamu perlu secukupnya of Jeruk atau lemon.
- Ini secukupnya of Kaldu ayam.
- Siapkan of Minyak sayur.
- Kamu perlu of Mentega.
- Kamu perlu of Bumbu sambal:.
- Ini of Cabe rawit.
- Kamu perlu of Cabe keriting.
- Kamu perlu of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu ayam.
- Ini of Minyak sayur.
Sate Taichan ala social distancing langkah demi langkah
- Fillet ayam dipotong dadu atau sesuai selera.. Campur daging ayam dengan lemon, kaldu dan minyak sayur. Aduk rata dan diamkan 10-15mnt.
- Sementara menunggu ayam, kita buat sambalnya. Blender semua bahan sambal menggunakan sedikit air. Panaskan wajan dengan minyak sayur, masukan sambal yang sudah diblender, aduk2 sampai berubah warna. Matikan kompor dan angkat.
- Daging yang sudah dipotong dan di marinate dipanaskan di wajan grill dengan api kecil, masak sampai berubah warna menjadi putih...
- Saat daging berubah menjadi putih daging ayam akan mengeluarkan minyak ayam.. kita aduk merata dan biarkan sampai kering dan berubah menjadi warna kecokelatan.
- Angkat dan sajikan bersama sambal... selamat menikmati sate taichan ala social distancing.