Sate Taichan + Sambal. Cara membuat sate taichan goreng sebenarnya sama persih dengan taichan bakar yang kita berikan tadi. Bahan untuk membuat bumbu rendaman sate dan sambal taichan bawangnya juga sama. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya.
Pencinta sate taichan sebaiknya bersiap dengan sensasi rasa baru untuk sate favoritnya.
Sambal kecombrang yang aromatik akan membuatmu ketagihan!
Kamu dapat membuat Sate Taichan + Sambal menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Sate Taichan + Sambal :
Bahan dan Bumbu Sate Taichan + Sambal
- Ini 400 gr of Ayam Bagian Dada(tanpa tulang).
- Siapkan 9 buah of Telur Puyuh(optional).
- Kamu perlu of Bumbu Sate.
- Kamu perlu 8 buah of Bawang Putih.
- Ini 1/2 sdt of Ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt of Lada Bubuk.
- Ini 1/4 sdt of Garam.
- Ini Secukupnya of Gula Pasir.
- Ini of Sambal.
- Kamu perlu 10 buah of Bawang Merah.
- Siapkan 8 buah of Cabai Merah.
- Kamu perlu 6 buah of Cabai Rawit.
- Ini Secukupnya of Garam.
- Ini Secukupnya of Gula Pasir.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Sate Taichan + Sambal langkah demi langkah
- Rebus Telur Puyuh hingga matang, lalu kupas bersih kulitnya secara perlahan agar telur tetap utuh. Letakkan di wadah besar..
- Cuci bersih Ayam dan potong dadu atau sesuai selera. Letakkan di wadah yang berisi telur puyuh tadi..
- Haluskan Bumbu Sate. Balurkan Bumbu ke Ayam secara merata. Diamkan sebentar sembari membuat Sambal..
- Rebus Bawang Merah dan Cabai. Tiriskan dan Haluskan bersama Garam dan Gula Pasir..
- Tumis Sambal hingga harum, lalu pindahkan ke wadah..
- Kemudian, tusukkan ayam satu persatu ke tusuk sate. Jumlah ayam pertusuk 3-4 buah atau sesuai selera..
- Panggang Sate hingga matang di atas teplon/panggangan/bakaran sate sesuai yang dimiliki di rumah..
- Sate Taichan siap disantap!.
Dicocol dengan sambal pedasnya, resep Sate Taichan sunggu menggiurkan untuk dicoba. Berikutnya membuat sambal sate taichan dengan cara menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan penyedap seperti garam, merica, gula, dan air dengan menggunakan blender supaya lebih. Pada dasarnya, sate taichan ini merupakan sate yang sangat sederhana namun memiliki rasa yang Siapkan sambal dengan cara meracik semua bahan untuk sambal. Dengan cara dilumurkan pada khas bumbu sambal yang enak serta asli pedas mantap, membuat sate taichan bakar yang juga bisa dikreasikan dengan resep sate taichan goreng ini benar-benar. Perpaduan aroma bakaran sate dan pedasnya sambal bawang, membuat sate taichan ini wajib untuk di coba.