Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Guys disini kalian pada aktif instagram nggak? ???????????????? ?????? ??????????. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Kamu dapat memasak Sate Taichan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Sate Taichan :
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Kamu perlu 250 gr of dada ayam, potong kotak.
- Kamu perlu 1 sdt of kaldu jamur.
- Ini 1/4 sdt of merica.
- Kamu perlu 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/4 of jeruk nipis.
- Kamu perlu of Sambal.
- Kamu perlu 75 gr of cabe kecil atau sesuai selera.
- Ini 1 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah of kemiri.
- Ini 1 sdt of kaldu jamur.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang.
Sate Taichan langkah demi langkah
- Beri ayam dengan merica, bawang putih dan kaldu jamur. Kucuri dengan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata..
- Simpan di kulkas hingga waktunya disajikan..
- Tusuk daging ayam. Bakar hingga matang..
- Sambal : rebus hingga lunak cabe kecil, kemiri dan bawang putih. Pindahkan ke ulekan dan beri garam serta kaldu jamur. Haluskan. Tambahkan sedikit air bekas rebusan cabe untuk mengencerkan sambal jika di rasa terlalu kental. Me: tambahkan air rebusan cabe sekitar 5 sdm..
- Sajikan sate taichan dengan sambalnya dan taburan kaldu jamur di atasnya (optional)..
Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng.