Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Guys disini kalian pada aktif instagram nggak? ???????????????? ?????? ??????????. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Kamu dapat memasak Sate Taichan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Sate Taichan :
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Ini of Dada ayam.
- Ini of Jeruk lemon/nipis.
- Ini of Lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa ayam.
- Kamu perlu 25 buah of Cabe rawit.
- Ini of Cuka.
- Ini of Gula pasir.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang.
Sate Taichan step by step
- Potong dada Ayam (fillet) dadu,,kucuri dengan jeruk lemon.
- Taburi garam,lada bubuk,penyedap ayam..Putar.
- Susun ke dalam tusuk sate.
- Masukan kulkas untuk marinasi agar meresap slama 30 menit..
- Kukus selama 5 menit agar daging empuk,matang dan bumbu meresap.
- Celupkan lg ke dlm air yg bumbu sisa tadi dari kulkas,jika habis..beri air garam dan Lada saja.
- Panggang dengan minyak/mentega hingga kecoklatan.
- Untuk sambal: Rebus rawit,kemudian blender beri air matang secukupnya, Lalu masukan 1 sendok teh cuka,gula pasir dan garam.
Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng.