Resep: Sate Taichan (empuk)

Sate Taichan (empuk). Salah satu jenis sate yang dipanggang atau dibakar tanpa menggunakan kuah kacang atau kecap. Haii buun,,, kali ini heny akan membagikan Resep Membuat Sate Taichan yang ternyata mudah sekali lhoo buun,,, selamat mencoba dirumah ya buun. Sate taichan nh beda bgt sama yg biasa sy pernah makan.

Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh. Resepmakanan.id - Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri Lalu panggang sampai dagingnya empuk dan matang sempurna. Kamu dapat membuat Sate Taichan (empuk) menggunakan 10 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Sate Taichan (empuk) :

Bahan dan Bumbu Sate Taichan (empuk)

1. Siapkan 250 gr of Dada ayam (cuci bersih potong dadu).
2. Kamu perlu 6 siung of bawang putih.
3. Kamu perlu 5 of cabai rawit.
4. Ini 2 of cabai merah.
5. Siapkan 3 buah of jeruk nipis (1 buat diatas piring).
6. Kamu perlu secukupnya of Gula.
7. Ini secukupnya of Garam.
8. Kamu perlu of Merica bubuk.
9. Ini of Royco/penyedap rasa.
10. Kamu perlu Tusuk of sate.

Belakangan ini, Sate Taichan memang lagi hits banget di kalangan anak-anak Jakarta. Tidak heran kenapa banyak yang suka, daging sate Taichan yang ada di sini empuk sekali dan tidak amis. ?????????????????? ?????????? ???? Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx). Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta.

Sate Taichan (empuk) langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan, bersihkan ayam dan potong dadu. Haluskan bawang putih.
2. Campurkan bawang putih, 1 perasan jeruk nipis, garam, dan sedikit mrica ke potongan ayam tadi. Diamkan selama 10 menit..
3. Saat menunggu 10 menit, kita buat sausnya. Rebus bawang putih dan cabai dengan sedikit air. Lalu blender. Setelah diblender rebus dengan teflon.
4. Tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga agak mengental.
5. Lalu tiriskan, setelah menunggu 10 menit. Ayam tadi siap di tusuk lalu dibakar diatas teflon (kasih margarin ya).
6. Sate taichan sudah siap di platting sama lontong nya hehe.

Sate Taichan ini termasuk pelopor sate taichan di Sidoarjo. Ada sate daging ayam & sate kulit ayam. Dagingnya masih 'moist', jadi tetap empuk waktu dimakan. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.