Ayam Bakar Taliwang.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang :
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang
- Ini 1 ekor of ayam kampung/ 1kg ayam biasa.
- Ini 2 sdm of gula merah.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Ini 4 lbr of daun jeruk.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Air.
- Ini of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 5 butir of kemiri.
- Ini 10 of cabe keriting.
- Siapkan 1 bgks of terasi abc.
- Kamu perlu 10 of cabe rawit.
- Ini 2 ruas of kencur.
- Siapkan 2 buah of tomat.
Ayam Bakar Taliwang step by step
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air..
- Masukkan ayam dan semua bahan..
- Masak terus sampai ayam matang dan bumbu meresap..
- Setelah matang, bakar sebentar (saya panggang di teflon)..