Name: Ayam Bakar Taliwang ala Keto
Ingredients: 6 potong bagian paha ayam; 1 buah jeruk nipis; 2 batang serai, digeprek; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sdm kecap manis (tropicana); 2 sdm kecap asin; 1 bungkus diabetasol; Secukupnya garam; Secukupnya minyak kelapa; Bumbu Halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 3 buah cabe keriting; 1 buah tomat; 2 ruas kencur; 1 buah kemiri; 1 bungkus terasi udang ABC, dibakar sebentar (me: skip)

Ayam Bakar Taliwang ala Keto.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang ala Keto menggunakan 19 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang ala Keto :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang ala Keto

Siapkan 6 potong of bagian paha ayam.
Ini 1 buah of jeruk nipis.
Kamu perlu 2 batang of serai, digeprek.
Ini 5 lembar of daun jeruk.
Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1 sdm of kecap manis (tropicana).
Kamu perlu 2 sdm of kecap asin.
Kamu perlu 1 bungkus of diabetasol.
Siapkan Secukupnya of garam.
Siapkan Secukupnya of minyak kelapa.
Siapkan of Bumbu Halus:.
Ini 8 siung of bawang merah.
Ini 4 siung of bawang putih.
Kamu perlu 15 buah of cabe rawit.
Ini 3 buah of cabe keriting.
Kamu perlu 1 buah of tomat.
Ini 2 ruas of kencur.
Ini 1 buah of kemiri.
Ini 1 bungkus of terasi udang ABC, dibakar sebentar (me: skip).

Ayam Bakar Taliwang ala Keto step by step

Siapkan bahan yang diperlukan.
Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.
Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum, kemudian masukkan ayam, aduk rata.
Tambahkan air, kecap, garam,diabetasol koreksi rasa, jika sudah pas masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut.
Panaskan teflon, panggang ayam sampai bagian bawahnya agak coklat baru dibalik, sambil sesekali oleskan sisa bumbu tadi, Ayam Bakar Taliwang siap disajikan..