Resep: Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

Kamu dapat membuat Ayam Taliwang menggunakan 16 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang

1. Kamu perlu 700 gr of ayam negeri belah tengah tanpa putus.
2. Siapkan 1 sdt of air jeruk limau.
3. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
4. Siapkan 250 ml of air.
5. Siapkan 65 ml of santan instan.
6. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan 1 sdt of gula merah disisir.
8. Ini 2 sdm of minyak untuk menumis.
9. Ini of Bumbu Halus.
10. Ini 6 btr of kemiri sangrai.
11. Kamu perlu 1 sdt of terasi goreng.
12. Ini 8 bh of cabai merah keriting.
13. Ini 6 bh of cabai merah besar.
14. Siapkan 3 bh of cabai rawit merah.
15. Siapkan 8 bh of bawang merah.
16. Siapkan 5 bh of bawang putih.

Ayam Taliwang langkah demi langkah

1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam, lalu bakar sampai setengah matang.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan air, santan instan, gula, garam masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
4. Masukkan ayam, masak dengan apu kecil hingga bumbu meresap dan menyusut.
5. Bakar lagi ayam, sambil diolesi sisa bumbu hingga harum. Sajikan.