Resep: Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

Kamu dapat membuat Ayam Taliwang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang

1. Ini 4 buah of paha ayam +-250 gr.
2. Siapkan secukupnya of Air dan minyak goreng.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Ini 4 siung of bawang merah.
5. Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
6. Kamu perlu 1 buah of cabe merah besar (sesuai selera).
7. Ini 1 cm of kencur.
8. Kamu perlu 1 cm of terasi.
9. Kamu perlu 1/2 buah of tomat besar.
10. Ini sesuai selera of Kecap manis.
11. Kamu perlu of Gula jawa sisir sesuai selera.
12. Ini sesuai selera of Garam dan kaldu bubuk.

Ayam Taliwang langkah demi langkah

1. Cuci ayam sampai bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci lagi, tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam, aduk. Masak sampai ayam berubah warna..
2. Tambahkan garam, gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai air menyusut.
3. Panggung diatas teflon sampai kering kecokelatan. Sajikan..