Resep: Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang Teflon

1. Siapkan 500 g of ayam (saya bagian paha atas dan bawah).
2. Kamu perlu 65 ml of air +150 ml air.
3. Ini 4 lembar of daun jeruk.
4. Kamu perlu 2 batang of sereh geprek (aku kehabisan).
5. Kamu perlu Secukupnya of garam.
6. Siapkan Secukupnya of kecap (optional).
7. Kamu perlu of Bumbu halus.
8. Ini 6 siung of bawang merah.
9. Ini 4 siung of bawang putih.
10. Ini 3 butir of kemiri sangrai.
11. Kamu perlu 2 cm of kencur.
12. Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
13. Ini 1/2 sachet kecil of terasi abc (aku gak pakai).
14. Ini of Sekeping gula merah.
15. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Ayam Bakar Taliwang Teflon step by step

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi dan matang.
2. Tuang santan kemudian aduk asal rata.
3. Masukkan ayam kemudian ungkep sampai santannya menyusut dan kering lalu pisahkan ayam dan bumbu.
4. Siapkan teflon, bumbu bisa di beri kecap sesuai selera lalu panggang ayam sambil di oles bumbu jangan lupa di bolak balik sampai matang.
5. Siap di sajikan... sisa bumbu bisa buat di cocol dan jika suka pedis cabe merah besar bisa ganti cabe keriting dan di tambah cabe rawit, bebas sesuai selera saja, happy cooking 😊😉.