Resep: Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Taliwang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Ayam Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang

1. Siapkan 1 ekor of ayam, potong potong, atau utuh.
2. Kamu perlu 2 butir of jeruk limau, ambil airnya.
3. Siapkan 500 cc of air.
4. Siapkan 5 sdm of minyak untuk menumis.
5. Kamu perlu 1 sdt of garam.
6. Siapkan of 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽.
7. Siapkan 5 siung of bawang putih.
8. Ini 20 siung of bawang merah.
9. Kamu perlu 15 buah of cabe merah keriting.
10. Siapkan 1 sdt of terasi, bakar.
11. Kamu perlu 2 buah of tomat.
12. Siapkan 3 cm of kencur.
13. Siapkan 2 sdm of garam.
14. Ini 2 sdm of gula merah iris.

Ayam Taliwang step by step

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan selama 25 menit.
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan ayam tambahkan air, aduk rata. Tutup wajan, masak hingga air mengering dan ayam matang/ empuk..
5. Bakar ayam dengan diolesi bumbunya..
6. Siap sajikan dengan lalapan..