Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun

Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun

1. Ini 1 ekor potong 12 of Ayam.
2. Ini 500 ml of Air kurleb.
3. Siapkan of Santana kental (me: kara 1bks).
4. Kamu perlu of Sereh, daun jeruk.
5. Kamu perlu of Kangkung.
6. Ini of Tomat.
7. Kamu perlu of Bumbu halus:.
8. Siapkan 10 of Cabai merah besar.
9. Siapkan 10 of Cabai rawit (optional).
10. Kamu perlu 5 of Bawang merah (optional).
11. Siapkan 5 of bawang putih.
12. Kamu perlu 3btr of Kemiri sangrai.
13. Ini of Kencur (me: kencur bubuk 4sdm).
14. Ini of Terasi (me: terasi ABC 2blok).
15. Ini of Bumbu.
16. Kamu perlu of Garam.
17. Siapkan of Gula merah 1buletan, sisir.
18. Ini of Kaldu jamur.
19. Kamu perlu 2 sdm of Kecap manis.

Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun step by step

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, sampai harum.
3. Masukan ayam, Tumis sebentar Dan tambahkan air.
4. Tambahkan garam, gula merah sisir, kecap, boateng sereh, daun jeruk. Masak sampai ayam benar2 empuk, kalau airnya kurang tambahin lagi.
5. Tambahkan santan kental, aduk rata sampai air sedikit surut..
6. Panaskan teflon Dan bakar ayam.
7. Plecing kangkung: rebus kangkung dg sedikit garam, Ulek cabai rawit, bawang putih, tomat. Tambahkan sisa bumbu ungkepan ayam (jadi lbh maknyus).
8. Tata kangkung di piring, siram dg sambel plecing. Sajikan dg ayam bakar.