Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 2 ekor of ayam, potong 4.
2. Kamu perlu 2 bks of kara santan.
3. Kamu perlu 3 batang of sereh.
4. Kamu perlu 5 lbr of daun jeruk.
5. Kamu perlu of Kaldu jamur.
6. Siapkan secukupnya of Garam.
7. Ini 2 sdm of Kecap manis.
8. Siapkan of Bahan yg dihaluskan :.
9. Kamu perlu 10 butir of bawang merah.
10. Kamu perlu 5 butir of bawang putih.
11. Siapkan 5 buah of cabe merah.
12. Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
13. Kamu perlu 1 buah of tomat merah.
14. Kamu perlu 3 butir of kemiri sangrai.
15. Siapkan 1 ruas of kencur.
16. Siapkan 1 bks of terasi ABC.

Ayam Bakar Taliwang langkah demi langkah

1. Blender semua bumbu halus. Tumis dengan minyak sedikit sampai harum..
2. Tambahkan garam, penyedap, sereh, daun jeruk dan santan.
3. Masukkan ayam, ungkep sampai masak. Tambahkan kecap manis. Aduk2 sampai rata..
4. Koreksi rasa. Angkat..
5. Panggang dengan teflon/air fryer. Setelah 5 menit dioles bumbu dan dibalik. Panggang disisi lainnya..
6. Angkat. Sajikan bersama sambal goreng..