Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang

1. Ini 1 kg of ayam.
2. Siapkan 1 of Santan kara uk.kecil, larut kan dengan air.
3. Kamu perlu 3 batang of serai.
4. Ini 2 lembar of daun salam.
5. Siapkan 1 blok of gula merah, iris.
6. Siapkan sesuai selera of Garam dan penyedap.
7. Ini of Bumbu Halus.
8. Siapkan 10 siung of bawang merah.
9. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
10. Siapkan 10 buah of cabe merah.
11. Ini 15 of cabe rawit hijau.
12. Kamu perlu 1 sachet of terasi abc, bakar dulu.
13. Siapkan 4 butir of kemiri.
14. Ini 1 ruas of jahe.

Ayam Bakar Taliwang step by step

1. Potong dan cuci bersih ayam. Rebus ayam sebentar aja dengan tambahan garam untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan.
2. Haluskan bumbu (Saya pake blender). Tumis bumbu, sereh dan daun salam, sampe agak kecoklatan. Tambahkan larutan santan, gula merah, gula dan garam..
3. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. (Belum dibakar aja udah menggoda kaya gini😋🥰😍).
4. Panaskan teflon, api kecil aja. Panggang. Bisa di tambahkan kecap atau gk. Kalo saya 2 2 nya😅 dibakar tanpa kecap dan pake kecap juga. (Gambar ke1, tanpa kecap. Gambar ke2 pake kecap) sesuai selera aja sih, tapi lebih enak pake kecap #Lah😁.