Resep: Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Taliwang menggunakan 13 bahan dan 1 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang

1. Siapkan 6 potong of ayam.
2. Kamu perlu 2 sdm of kecap manis.
3. Ini 1 sdm of gula merah.
4. Siapkan secukupnya of Garam gula.
5. Ini 1 of sereh geprek.
6. Ini 2 gelas blimbing of air.
7. Ini of Bumbu halus.
8. Siapkan 7 of bawang merah.
9. Kamu perlu 3 of bawang putih.
10. Kamu perlu 15 of cabe merah kriting.
11. Siapkan 5 of cabe burung.
12. Ini 2 ruas of kencur.
13. Kamu perlu 1/2 of trasi abc.

Ayam Taliwang step by step

1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh juga. Masak hingga bener2 matang bumbunya, baru masukkan air tunggu hingga mendidih. Baru masukkan kecap, gula merah, garam dan gula. Aduk hingga rata, jangan lupa tes rasa ya. Jika sudah pas masukkan ayam. Sesekali balik ayam biar bumbu meresap rata. Masak hingga bumbu menyusut, sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat di gril. Kurang lebih selama 30 menit. Angkat tunggu dingin. Lalu bakar ayam. Sajikan bersama plecing kangkung. 😊.