Resep: 31. Ayam Bakar Taliwang

31. Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat memasak 31. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak 31. Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu 31. Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 1 kg of ayam dipotong menjadi 10.
2. Ini 2 lmbr of daun jeruk.
3. Ini 2 sdm of kecap manis.
4. Ini of Bumbu Halus :.
5. Ini 6 siung of bawang putih.
6. Ini 6 butir of bawang merah.
7. Ini 1 ruas of kencur.
8. Ini 50 grm of cabe keriting.
9. Ini 3 butir of kemiri.
10. Kamu perlu 1 buah of tomat.
11. Kamu perlu secukupnya of Garam.
12. Ini 1 sdm of gula merah.
13. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.

31. Ayam Bakar Taliwang step by step

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum.
3. Lalu masukkan ayam, diaduk hingga bumbu rata setelah itu tambhkan air secukupnya.
4. Sesekali diaduk aduk dan tambhkan garam, kaldu bubuk, lalu diaduk aduk dan tambhkan kecap manis.
5. Masak ayam hingga bumbu mengental, jangan lupa test rasa, klo rasa udh pas matikan kompor.
6. Setelah itu dibakar diatas happy call, dibakar bolak balik agar tidak tidak terlalu gosong.
7. Ayam yg sdh dibakar angkat lalu celupkan kedalam sisa bumbu ayam tadi dibolak balik agar bumbu merata, dan ayam siap.dihidangkan.