Ini lah Cara Memasak Ayam Taliwang Bakar Teflon

Ayam Taliwang Bakar Teflon.

Kamu dapat membuat Ayam Taliwang Bakar Teflon menggunakan 14 bahan - bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Ayam Taliwang Bakar Teflon :

Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang Bakar Teflon

1. Siapkan 500 gr of ayam potong.
2. Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt of garam.
4. Ini 400 ml of santan cair (kara 65ml+air dicampur didihkan dan diaduk).
5. Siapkan of Bumbu Halus.
6. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
7. Kamu perlu 6 siung of bawang putih.
8. Kamu perlu 1/2 sdm of gula merah.
9. Siapkan 3 butir of kemiri.
10. Siapkan 1/2 buah of tomat.
11. Kamu perlu 6 of cabe keriting merah.
12. Kamu perlu 2 of cabe merah besar.
13. Ini 1 sdt of garam.
14. Ini 1/2 sdt of penyedap/kaldu bubuk.

Ayam Taliwang Bakar Teflon langkah demi langkah

1. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan sebentar..
2. Blender semua bahan halus..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang dan wangi. Kemudian masukkan 400ml santan cair. Aduk2..
4. Masukkan potongan ayam kemudian aduk rata. Biarkan ayam dimasak hingga air nya menyusut. Sesekali dicek agar tidak gosong disalah satu sisi apabila airnya mulai menyusut..
5. Apabila airnya sudah menyusut, tiriskan..
6. Siapkan pan lain (teflon anti lengket/happy call). Kemudian panaskan pan, lalu letakkan potongan ayam diatasnya. Oles2 ayam dengan bumbu tumis yg tersisa sebelumnya agar bumbu semakin menyerap. Panggang hingga mulai ada sedikit hitam2 di permukaan ayam, tiriskan, kemudian bisa disajikan..
7. Sajikan dengan plecing kangkung. (Bisa lihat resep selanjutnya yaaa).