Ayam Bakar Taliwang.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Ayam Bakar Taliwang :
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang
- Ini 1/4 kg of ayam (rendam dgn perasan jeruk nipis n 1sdm minyak).
- Ini 1 sdm of gula merah.
- Kamu perlu of BumbuHalus :.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 buah of bawang putih.
- Ini 7 buah of cabe merah keriting.
- Ini 15 buah of rawit setan.
- Kamu perlu 1 buah of tomat besar.
- Kamu perlu 1 sdt of terasi.
- Kamu perlu 3 butir of kemiri.
- Ini 2 cm of kencur.
- Kamu perlu Secukupnya of gula, garam n kaldu bubuk.
Ayam Bakar Taliwang step by step
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, aduk rata. Beri air, gula, garam n kaldu bubuk. Biarkan sampai ayam empuk, bumbu meresap n kuah mengental..
- Ambil ayam, bakar diatas teflon dan oles dgn bumbu..
- Sajikan dgn disiram bumbunya..