Cara Praktis Memasak Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang

1. Kamu perlu 1/2 kg of ayam, potong2.
2. Siapkan 2 buah of jeruk nipis.
3. Kamu perlu 1 bgkus of santan kental.
4. Siapkan 200 ml of susu uht.
5. Ini 2 sdm of kecap manis.
6. Kamu perlu 1 sdt of gulgar.
7. Kamu perlu 2 sdm of madu utk olesan.
8. Ini of Minyak utk menumis.
9. Ini of Bumbu Halus.
10. Siapkan 8 siung of bawang merah.
11. Siapkan 5 siung of bawang putih.
12. Ini 5 buah of cabe merah keriting.
13. Siapkan 9 buah of cabe rawit.
14. Siapkan 4 buah of kemiri, sangrai.

Ayam Bakar Taliwang langkah demi langkah

1. Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi..
3. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam tercampur dg bumbu..
4. Tambahkan susu, santan dan gulgar. Aduk rata. Matikan api..
5. Panaskan panggangan/ teflon tanpa minyak. Panggang ayam sambil diolesi madu dan sisa bumbu ayam..
6. Panggang hingga kecoklatan di setiap sisinya. Angkat dan sajikan..