Cara Praktis Membuat Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Taliwang menggunakan 14 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang

1. Ini 1 ekor of ayam.
2. Ini 2 sdm of kecap manis.
3. Kamu perlu 1 sdm of gula merah di sisir.
4. Siapkan 1 sdm of garam.
5. Ini 1 sdm of gula pasir.
6. Ini 250 ml of air.
7. Ini of Bumbu halus.
8. Kamu perlu 15 siung of bawang merah (sy 8 siung).
9. Siapkan 7 siung of bawang putih.
10. Kamu perlu 15 bh of cabe merah keriting (sy 8 bh).
11. Siapkan 15 bh of cabe rawit (sy skip).
12. Siapkan 2 ruas of kencur (sy skip, ganti jahe).
13. Kamu perlu 1 bh of tomat.
14. Ini 1 sdt of rebon/terasi(sy skip).

Ayam Taliwang langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam lalu potong² cuci beri gula pasir diamkan beberapa saat lalu bilas hingga bersih tiriskan.
2. Siapkan bahan bumbu lalu haluskan dgn blend tumis hingga layu dan wangi.
3. Masukan ayam dan aduk² hingga bumbu tercampur rata lalu + air, masak smpe bumbu meresap dan kuah menyusut, cek rasa, angkat lalu masukkan dlm wadah aluminium foil, saya pake pemanggang teflon.
4. Siap di sajikan.