Udang goreng tepung sambal matah. Bahan-bahannya: Udang Tepung bumbu Bawang merah Bawang putih Terasi Daun jeruh Jeruk nipis Sereh Cabe rawit merah Minyak goreng. Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.
Sambal Matah Bali bisa kita nikmati dengan cara berbeda.
Sambal Matah Bali Jadi Lebih Istimewa Kalau Dikreasikan Dengan Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Matah.
Bumbu Dasar Sambal Goreng ini bisa anda pakai untuk sambal goreng apa saja, jika tidak suka hati tinggal ganti isinya.
Kamu dapat memasak Udang goreng tepung sambal matah menggunakan 15 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Udang goreng tepung sambal matah :
Bahan dan Bumbu Udang goreng tepung sambal matah
- Ini 1/2 kg of Udang.
- Ini 4 sdm of Tepung bumbu serbaguna.
- Ini 2 sdm of terigu.
- Kamu perlu 1 sdm of maizena.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Kamu perlu of Bahan sambal matah :.
- Ini 10 bj of cabai rawit.
- Siapkan 5 bj of bawang merah.
- Kamu perlu 1 of Serreh bagian putihnya.
- Ini 2 lbr of daun jeruk.
- Ini Secukupnya of Gula.
- Siapkan 1/2 sdt of Terasi.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Ini of Jeruk limau.
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Udang goreng tepung sambal matah step by step
- Kupas kulit udang,.ekornya jangan dibuang ya. Beri perasan jeruk.dan garam. Diamkan sekitar 10 menit kemudian cuci kembali udang..
- Ambil 2 sdm tepung serbaguna tambahkan air hingga mengental. Masukkan udang dan diamkan sekitar 15 menit.
- Campur sisa tepung serbaguna, terigu dan maizena jadi satu. Balur udang dgn tepung kering satu per satu kemudian kemudian goreng hingga kekuningan, angkat dan sisihkan..
- Sambal matah : iris bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, sereh bagian putih. Tambahkan terasi, garam dan gula pasir. Aduk rata (saya memakai tangan yg dilapisi plastik biar ga pedas hihihihi).
- Panaskan 3 sdm minyak sisa goreng udang, masukkan sambal matah dan udang, aduk cepat. Setelah tercampur rata matikan kompor. Kucurkan udang dengan jeruk limau.... Taraaaaaaaa siap di santap..
- Hhhmmmmmmm langsung ludes disantap paksu.....
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Bali enggak cuma punya pantai indah yang cantik buat liburan loh Bun, tapi ada juga beberapa kulinernya yang wajib untuk dicoba kalo Bunda s. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.