Resep: 106. Ayam Taliwang

106. Ayam Taliwang.

Kamu dapat memasak 106. Ayam Taliwang menggunakan 12 bahan - bahan dan 2 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak 106. Ayam Taliwang :

Bahan dan Bumbu 106. Ayam Taliwang

1. Siapkan 1/2 kg of ayam, potong jd 6.
2. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
3. Siapkan 1/2 sdm of gula merah, disisir.
4. Ini secukupnya of Garam, gula dan air.
5. Ini of Bumbu Halus :.
6. Siapkan 8 btr of bawang merah.
7. Kamu perlu 4 btr of bawang putih.
8. Kamu perlu 7 buah of cabe merah keriting.
9. Siapkan 7 buah of cabe kecil (opsional).
10. Ini 1 ruas of kencur.
11. Ini 1/2 buah of tomat.
12. Ini 1/2 sdt of terasi.

106. Ayam Taliwang langkah demi langkah

1. Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak secukupnya. Setelah bumbu matang, lalu masukkan ayam yang telah di cuci bersih. Aduk rata. Setelah itu tambahkan air secukupnya..
2. Tambahkan kecap, gula merah, garam dan gula. Masak ayam sampai airnya menyusut. Setelah itu pakar ayam di teflon/ diatas arang sambil diolesi sisa bumbu tadi..