Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang yang terbuat dari udang, ikan Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini.
Coba resep denga enak, dan renyah.
Bahkan pada asalnya tempura hanya terkenal di daerah Kyushu dan Okinawa yang digoreng dengan menggunakan minyak goreng yang didatangkan di luar Jepang.
Kamu dapat membuat Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung menggunakan 3 bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung :
Bahan dan Bumbu Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung
- Kamu perlu 500 gr of udang ukuran besar.
- Ini Secukupnya of tepung bumbu (saya pakai sajiku).
- Siapkan Secukupnya of tepung panir / panko.
Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung langkah demi langkah
- Kupas kulit dan kepala udang, sisakan ujung ekor nya..
- Campur tepung bumbu dengan air, agak kental supaya tepung panir nya bisa menempel dengan baik..
- Siapkan Tepung panir di dalam wadah..
- Celupkan udang ke dalam adonan tepung bumbu. Sisakan ujung ekornya..
- Pindahkan ke wadah tepung panir, bolak balik sampai menutup seluruh permukaan daging udang..
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan..
- Siap disajikan.
Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Rasanya gurih dan teksturnya yang renyah bakal jadi menu favorit saat Saat digoreng udang biasanya akan melengkung mengikut bentuk dagingnya. Jika ingin bentuknya lurus seperti tempura udang atau ebi furai bisa disiasati. Ebi furai atau udang goreng merupakan jenis makanan gorengan yang sangat populer di Jepang, sebagaimana di semua restoran Jepang di seluruh dunia. Hidangan ini menjadi ciri khas kota Nagoya.