Resep: Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin

Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Masukkan kuning telur asin yang sudah.

Tuang saus telur asin di atas ayam. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Haluskan kuning telur asin memakai garpu, Tambahkan tepung beras, aduk sampai rata. Kamu dapat membuat Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin :

Bahan dan Bumbu Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin

1. Siapkan 250 gr of udang ukuran sedang.
2. Siapkan 1 butir of telur ayam.
3. Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
4. Siapkan 2 sdm of tepung bumbu serbaguna.
5. Kamu perlu 1 sdm of tepung maizena.
6. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
7. Siapkan secukupnya of garam dan penyedap rasa.
8. Ini secukupnya of minyak goreng.
9. Kamu perlu of Bumbu saus :.
10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
11. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
12. Ini 3 buah of cabe rawit.
13. Siapkan 3 butir of kuning telur asin matang.
14. Ini 100 ml of susu putih cair.

Campurkan udang dan saus sampai semua bagian udang tertutup telur asin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kalau digoreng tepung, ah sudah bosan. Kalau direbus untuk sayur sop, juga sudah biasa banget.

Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin langkah demi langkah

1. Bersihkan udang, buang kulitnya, belah punggungnya bersihkan kotorannya, cuci bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan lada, diam ±30 menit.
2. Haluskan kuning telur asin, sisihkan.
3. Campurkan trio tepung, tambahkan sedikit lada, garam, dan penyedap rasa, aduk sampe rata.
4. Kocok lepas telur ayam, masukkan udang, kemudian gulingkan udang ke adonan tepung, sambil dicubit2 manja (agar kulitnya kressss kriuk), ulangi 2-3 kali sampe kulit pelapis agak tebal dan keriting.
5. Panaskan minyak, goreng udang sampe kuning kecoklatan, tiriskan.
6. Saus kuning telur asin : cincang bawang putih, kemudian tumis sampe harum, masukkan kuning telur asin, daun jeruk dan cabe rawit, aduk rata, kemudian masukkan susu putih cair dan lada bubuk, tes rasa, kalo kurang asin boleh ditambahkan sedikit penyedap rasa.
7. Tata udang diatas piring, kemudian siram dengan saus kuning telur asin and than siap untuk dihidangkan 🤤.

Untuk membuat saus telur asin, bersihkan telur. Pisahkan putih dan kuning telur asin. Selain resep udang telur asin, aneka formula masakan udang yang satu ini cocok untuk santapan saat. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di Setelah itu, lumuri udang dengan tepung bumbu siap saji.