Udang goreng tepung Saus Telur Asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan. lihat artikel Salahsatu yang membuat udang goreng bisa memiliki kelezatan rasa adalah balutan tepungnya Artikel Terkait. Resep Bumbu dan Cara Membuat Udang Windu Goreng Telur Asin … Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
Kalau digoreng tepung, ah sudah bosan.
Kalau direbus untuk sayur sop, juga sudah biasa banget.
Untuk membuat saus telur asin, bersihkan telur.
Kamu dapat membuat Udang goreng tepung Saus Telur Asin menggunakan 11 bahan - bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Udang goreng tepung Saus Telur Asin :
Bahan dan Bumbu Udang goreng tepung Saus Telur Asin
- Ini 500 gr of udang fillet.
- Siapkan 250 gr of tepung bumbu serbaguna (pakai kobe).
- Siapkan of Bahan saus :.
- Kamu perlu 4 of kuning telur asin matang.
- Siapkan 2 siung of bawang putih,haluskan.
- Siapkan 1 sdm of margarin/mentega.
- Siapkan 1 sdm of susu fullcream.
- Kamu perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya of Air.
Lumuri daging ikan dengan telur yang sudah dikocok lepas. Setelah itu, lumuri udang dengan tepung bumbu siap saji. Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian dikucurkan. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.
Udang goreng tepung Saus Telur Asin langkah demi langkah
- Cuci bersih udang. Lumuri dgn perasan lemon, diamkan sebentar lalu cuci kembali sampai bersih..
- Ambil 2 sdm tepung bumbu, taruh dalam mangkok kecil. Beri air sedikit..
- Masukkan udang kedalam larutan tepung bumbu. Lalu gulingkan kedalam tepung bumbu. Lakukan sampai semua udang habis..
- Panaskan minyak goreng, gpreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Bikin saus : lumatkan kuning telur asin. Panaskan margarin tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan kuning telur. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air dan susu fullcream. Aduk rata sampai teksturnya kental..
- Sajikan udang gorneg tepung dgn tipping saus telur asin..
Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan harianmu. Masukkan udang dalam adonan hingga tercelup semua. Lalu masukkan dalam kocokan telur hingga merata.