Resep: Kepiting saus padang

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting saus padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!

Kepiting saus padang Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kamu dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 17 bahan - bahan dan 3 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting saus padang :

Bahan dan Bumbu Kepiting saus padang

  1. Siapkan 2 ekor of kepiting besar.
  2. Kamu perlu 1 buah of bawang bombay,.
  3. Siapkan 2 lembar of daun salam, 4 lembar daun jeruk.
  4. Kamu perlu 2 sdm of saus cabe.
  5. Kamu perlu 1 sdm of saus tomat.
  6. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  7. Kamu perlu 1 butir of telur.
  8. Ini 1 buah of jeruk nipis.
  9. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
  10. Siapkan of Garam, gula, lada, kaldu bubuk/kaldu jamur.
  11. Ini of Bumbu halus.
  12. Ini 4 siung of bawang putih.
  13. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 5 buah of cabe merah.
  15. Ini 5 buah of cabe rawit *tergantung selera*.
  16. Siapkan 4 buah of kemiri *goreng dulu*.
  17. Siapkan 1 ruas of jahe n kunyit.

Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Kepiting saus padang langkah demi langkah

  1. Bersihkan kepiting dengan air mengalir, kemudian lumuri kepiting dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit sampai bau amis dari kepiting hilang kemudian cuci kembali kepiting dengan air mengalir.
  2. Rebus kepiting selama 10 menit tambahkan 1 ruas jahe, jangan merebus kepiting terlalu lama daging kepitingnya bisa hancur, air rebusan kepiting jangan dibuang.
  3. Tumis bawang bombay yang sudah dirajang dengan minyak goreng secukupnya, setelah layu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, saus cabe, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada, kaldu bubuk/kaldu jamur, tumis sampai harum. Tambahkan air rebusan kepiting u/ penguat rasa tunggu hingga sedikit menyusut, tambahkan telur sebagai pengental, tunggu hingga matang, angkat dan tiriskan...selamat mencoba🤗.

Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik. Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Nah, berikut adalah beberapa nutrisi yang bisa Anda. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.