Cara Memasak Chicken Katsu with Saus Tartar

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Chicken Katsu with Saus Tartar. Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken katsu teriyaki dengan bumbu yang enak dan lezat. Tetapi kali ini kita akan membuat masakan Jepang ini yang versi ayam goreng katsu aja ya. Kreasi hidangan berbuka dan sahur ramadhan dengan So Good.

Chicken Katsu with Saus Tartar Here's an easy tartar sauce recipe you can make at home. In Japanese cooking, tartar sauce is enjoyed with many deep-fried or baked crispy seafood dishes such as Ebi Fry and Crispy Salmon. Resep Ikan Dory Katsu with Tartar Sauce. Kamu dapat membuat Chicken Katsu with Saus Tartar menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Chicken Katsu with Saus Tartar :

Bahan dan Bumbu Chicken Katsu with Saus Tartar

  1. Kamu perlu 1 buah of Dada Ayam utuh (dipotong 5-6).
  2. Siapkan of Bumbu Marinasi :.
  3. Ini 5 buah of Bawang Putih.
  4. Kamu perlu 1/2 sdt of Lada butir (boleh pakai lada bubuk).
  5. Ini secukupnya of Garam & kaldu.
  6. Siapkan of Bahan Pencelup 1 :.
  7. Siapkan 5 sdm of Tepung Terigu.
  8. Siapkan 2 sdm of Tepung Maizena.
  9. Siapkan Secukupnya of Garam.
  10. Kamu perlu of Pencelup 2 :.
  11. Ini 1 1/2 butir of Telur Ayam.
  12. Siapkan of Pencelup 3 :.
  13. Ini 6-10 sdm of Tepung Roti.
  14. Siapkan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.

Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. ResepMedia.com - Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Apalagi untuk Anda pecinta masakan jepang, hampir di semua restoran jepang pasti memiliki menu yang bernama chicken katsu.

Chicken Katsu with Saus Tartar langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera dan masukkan bumbu marinasi, diamkan selama 15-20 menit.
  2. Ini ketiga bahan pencelup, pertama celupkan ayam ke dalam tepung terigu sampai tertutup rata.
  3. Kedua masukkan ayam ke dalam kocokan telur, dan terakhir masukkan ke dalam tepung roti.
  4. Jika ayam sudah tertutup sempurna, masukkan ke dalam wadah (sebelum digoreng masukkan ke dalam freezer selama 15 menit supaya tepung roti melekat sempurna), lakukan sampai semua ayam habis. Disimpan di freezer dan setiap mau makan tinggal digoreng aja deh.
  5. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu tiriskan.
  6. Sajikan dengan pelengkap salad dan saus tartar.

Daging ayam berbalut tepung panir yang dimasak dengan saus special ini memberikan cita rasa yang gurih manis saat dimakan. In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. The most popular katsu is tonkatsu, or Japanese fried pork cutlet. For people who prefer chicken, there is chicken katsu or Japanese fried chicken cutlet. Masakan sederhana, lezat dan gurih menjadi suatu olahan yang favorit bagi banyak kalangan, apalagi berbahan dasar dada ayam.