Resep: Chicken Katsu Saus Blackpepper

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Chicken Katsu Saus Blackpepper. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Chicken Katsu Saus Blackpepper Nimas Karomah Dyahningrum Yogyakarta. Lihat juga resep Chicken Katsu Saos Black pepper enak lainnya!

Chicken Katsu Saus Blackpepper Yuk.yang mau coba resep silahkan dicoba dirumah. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Kamu dapat membuat Chicken Katsu Saus Blackpepper menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Chicken Katsu Saus Blackpepper :

Bahan dan Bumbu Chicken Katsu Saus Blackpepper

  1. Kamu perlu 350 gram of dada ayam fillet.
  2. Siapkan of Bahan bumbu marinasi :.
  3. Siapkan 2 sdt of garam.
  4. Ini 1 sdt of merica bubuk.
  5. Siapkan 2 buah of bawang putih (haluskan).
  6. Kamu perlu 1 sdm of kaldu ayam.
  7. Ini of Bahan pelapis :.
  8. Siapkan 1 butir of telur.
  9. Siapkan 2 sdm of susu cair (bisa pakai UHT full cream/bebas).
  10. Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
  11. Siapkan 1 sdm of maizena.
  12. Siapkan secukupnya of Garam.
  13. Siapkan of Tepung panir.
  14. Siapkan of Bahan Saus :.
  15. Siapkan 2 buah of bawang putih (cincang halus).
  16. Ini 1 buah of bawang bombay (potong tipis memanjang).
  17. Ini secukupnya of air kaldu.
  18. Kamu perlu 6 sdm of saus lada hitam pronas.
  19. Kamu perlu 1 sdm of maizena (campur dengan sedikit air).
  20. Siapkan secukupnya of Garam.
  21. Siapkan secukupnya of Gula.
  22. Ini of Bahan pelengkap :.
  23. Ini of Wijen secukupnya untuk taburan.
  24. Ini secukupnya of Mayones.
  25. Kamu perlu Irisan of sayur kubis dan wortel secukupnya (sesuai selera).

Fry the chicken in batches, being careful not to overcrowd the pan. Prepare the Japanese barbecue sauce (tonkatsu sauce) by whisking together all ingredients thoroughly. Serve katsu chicken with Japanese barbecue sauce and steamed rice. Dan favorit saya selalu memakai plain yoghurt selain jg sehat dan rasa bs disesuaikan dgn selera kita.

Chicken Katsu Saus Blackpepper langkah demi langkah

  1. Pertama, iris tipis daging ayam fillet, lalu marinasi dengan lada bubuk, bawah putih, garam, dan kaldu ayam. Lalu diamkan sekitar 25 menit..
  2. Kedua, buat adonan kering untuk bahan pelapis : telur, susu cair, tepung terigu, maizena, garam secukupnya. Aduk rata. Kemudian lumuri dengan tepung panir sampai bagian daging ayam merata.
  3. Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu tuang ayam yang sudah di lumuri dengan tepung panir. Goreng sampai warna berubah menjadi kecokelatan. Lalu tiriskan..
  4. Selanjutnya, membuat saos Blackpepper.. Siapkan wajan, tumis semua bumbu bawang putih, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan saus lada hitam, dan maizena yang sudah diberi air. Aduk rata, tambahkan sedikit garam dan gula. Cicipi..tunggu hingga mendidih dan saus menjadi kental 3-4 menit. Lalu angkat..
  5. Siapkan mangkok atau piring. Tuangkan nasi diatasnya. Lalu letakkan chicken katsu diatasnya, lumuri saus Blackpapper, beri sedikit taburan wijen, mayones, dan sedikit sayuran kubis dan wortel. Selanjutnya siap untuk disajikan. 😊👌.

Chicken Katsu Saus Black Pepper Neneng Dina Nurfadilah Makassar, Sulawesi Selatan. Air-fried chicken katsu that is crispy on the outside, tender and juicy on the inside. The sauce is a little bit sweet, a little bit tangy, and complements the chicken perfectly. Chicken katsu saus blackpaper ini gampang banget bikinnya, seperti resep-resepku yang lain :). Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan Jika video ini bermanfaat, please subscribe channel ini, like ,share dan komen video ini Terimakasih.