Chicken katsu saos tiram. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Lihat juga resep Chicken katsu saos tiram enak lainnya! Lihat postingan teman kuliah jualan ini mau beli tp dianya jauh.
Suami sukaa 😆 Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang.
Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya.
Chicken Katsu Pengen ke restoran tapi corona.
Kamu dapat membuat Chicken katsu saos tiram menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Chicken katsu saos tiram :
Bahan dan Bumbu Chicken katsu saos tiram
- Siapkan of Sebelah dada ayam (potong memanjang, me: dpt 4 potong).
- Kamu perlu of Bumbu ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Kamu perlu secukupnya of merica.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan 1 buah of perasan jeruk nipis.
- Ini of Penyedap secukupnya (me:royco).
- Ini of Pelapis ayam.
- Kamu perlu of Tepung terigu dicampur dgn penyedap (me:royco).
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan of Tepung panir.
- Ini of Saos tiram.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini secukupnya of Merica.
- Kamu perlu of Garam.
- Siapkan 1/2 of bawang bombai.
- Ini 2 sdm of Kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm of Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm of Saos sambal.
- Siapkan of Saos tiram.
- Ini 1/2 sdt of gula.
- Ini 1 sdm of tepung meizena.
- Kamu perlu of Kurleb 200 ml air.
- Ini of Minyak untuk menumis.
- Ini 1 buah of kentang ukuran kecil (potong dadu).
- Siapkan 1/2 buah of wortel (potong dadu).
Peras jeruk nipis, masukan garam dan merica pada ayam. Oleskan bawang putih giling pada ayam. Resep Chicken Katsu Saus Tiram favorit. Ini versi yang dimakan si kecil 😁 Bikin chicken katsu ini dadakan gak ad rencana dari pagi ataupun siang.
Chicken katsu saos tiram step by step
- Potong memanjang dada ayam jgn terlalu tebal, lalu bersihkan. Setelah dibersihkan, campurkan ayam dgn bumbu ayam lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurleb 1 jam..
- Sembari menunggu ayam, masak dulu saos tiramnya. Tumis bawang bombai, bawang putih & bawang merah yg telah dihaluskan hingga harum. Masukkan kentang & wortel.
- Masukkan air (sisakan sedikit untuk tepung maizena), merica, saos tiram, saos sambal, kecap asin & manis, gula & penyedap. Tunggu hingga air mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan cairan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Tes rasa & sajikan.
- Setelah 1 jam. Keluarkan ayam yg telah dibumbui, lalu gulingkan daging ditepung terigu yg sudah diberi penyedap. Selanjutnya celupkan ke telur yg sudah dikocok lepas..
- Jika ingin tepung lebih tebal, ulangi langkah ke 5. Me: cukup 2x saja. Lalu celupkan lagi ke telur & gulingkan ke tepung panir. Setelah semua daging sudah dilumuri tepung panir. Simpan ke dalam kulkas minimal 30 menit agar tepung panirnya lebih lengket..
- Goreng dgn minyak yg sudah dipanaskan. Usahakan minyaknya banyak agar semua daging tercelup ke dalam minyak. Goreng hingga kecokelatan. Angkat, tunggu hingga agak dingin lalu potong chicken katsunya..
- Sajikan dgn saos tiramnya. Chicken katsu saos tiram siap disantap 😊.
Tiba udah sore, keinget ada stok fillet ayam di freezer. Coba deh akhirnya di bikin chicken katsu. Kebetulan ada stok mix vegetables juga yg aku. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki, BlogAnekaResep. Com - Chicken kastu adalah makanan dari Jepang dan sangat populer di Indonesia dan beberapa negara lainnya.