Resep: Chicken Katsu Renyah

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Chicken Katsu Renyah. Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Seringkali anak anak atau bahkan kita sendiri bosan dengan resep masakan yang itu itu saja. Kalau buat kita mungkin hal ini tidak menjadi masalah dan bahkan bersyukur karena hal ini ikut membantu program diet kita yang biasanya gagal terus kalau ada menu masakan yang kita suka.

Chicken Katsu Renyah Tonton terus ya cara membuat chicken katsu ini, serta TIPS membuat. Lihat juga resep Chicken katsu renyah ala Hokben enak lainnya! Source : Erin Juliana zunita mahira mufidah. Kamu dapat memasak Chicken Katsu Renyah menggunakan 14 bahan - bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Chicken Katsu Renyah :

Bahan dan Bumbu Chicken Katsu Renyah

  1. Siapkan 310 gr of dada ayam fillet (sktr 5 keping).
  2. Siapkan of Bumbu halus.
  3. Siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
  4. Kamu perlu 1 sdt of lada bubuk.
  5. Siapkan 3/4 sdt of masako ayam.
  6. Ini of Garam secukupny.
  7. Kamu perlu 3 tetes of perasa maggi.
  8. Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
  9. Kamu perlu of Bumbu tepung.
  10. Ini 3 sdm of tepung kunci.
  11. Kamu perlu 1 sdm of tepung maizena.
  12. Ini 1/4 sdt of garam.
  13. Kamu perlu 1 butir of telur, kocok lepas.
  14. Kamu perlu of Tepung roti kuning.

Chicken atau ayam katsu merupakan menu dari negara Jepang yang merupakan salah satu variasi dari Tonkatsu. Di Indonesia, chicken katsu bisa dijumpai di gerai Hoka - hoka Bento, biasanya ada dikota - kota besar. Chicken katsu populer di restoran Jepang. Tak hanya sebagai lauk saja tetapi juga dijadikan topping donburi atau rice bowl.

Chicken Katsu Renyah step by step

  1. Cuci bersih dada ayam, lalu di tusuk” dgn garpu. Campurkan bawang putih, lada bubuk, masako, minyak wijen, perasa maggi, aduk rata, balurkan ke daging ayam sampai rata. Diamkan selama 15 menit.
  2. Siapkan 3 wadah, wadah 1 isi tepung kunci, maizena dan garam, aduk rata. Wadah 2 isi telur yg sudah dikocok, wadah 3 isi tepung roti/ panir. Ambil ayam yg telah di bumbui td masukan ke wadah 1 lalu 2 kemudian 3..
  3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya, ayam sampai terendam minyak ketika di goreng. Goreng ampe keemasan, angkat lalu tiris..

Juga disajikan dalam curry rice, chicken katsu disiram saus kari yang kental. Atau dijadikan topping ramen dan soba. Untuk membuat chicken katsu atau torikatsu yang renyah gurih, ikuti saja beberapa langkah ini. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Sehingga, bagian luarnya renyah namun terasa lembut pada bagian dalamnya.