Chicken Katsu Ala Hokben. Resep Chicken Katsu Ala Hokben Bikin Dirumah Saja! Bersama saya di channel RESEP ABI kali ini saya akan membuat makanan ala restoran Jepang yaitu chicken katsu ala hokaben. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben.
Selain untuk menu makan keluarga andalan ketika sedang malas memasak, chicken katsu ini juga pas disajikan menu bekal anak sekolah yang praktis. Anak-anak pasti suka, jangan lupa tambahkan tumis sayuran agar nilai gizinya lebih baik. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Ala Hoka Hoka Bento. Kamu dapat memasak Chicken Katsu Ala Hokben menggunakan 14 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Chicken Katsu Ala Hokben :
Bahan dan Bumbu Chicken Katsu Ala Hokben
- Siapkan 1/4 kg of fillet dada ayam.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Ini 10 sdm of tepung roti.
- Kamu perlu 10 sdm of gula pasir.
- Siapkan 5 sdm of cuka.
- Ini Secukupnya of garam.
- Ini Secukupnya of lada.
- Siapkan Secukupnya of kaldu ayam.
- Ini 1 buah of wortel.
- Kamu perlu Secukupnya of kol.
- Kamu perlu 200 ml of air.
- Kamu perlu Secukupnya of mayones.
Resep Chicken Katsu ala Hoka-hoka Bento - Jika Anda salah satu penggemar makanan Jepang pasti tahu apa itu chicken katsu? Yup, Chicken katsu adalah salah satu makanan dari Jepang yang bahan dasarnya adalah ayam. Rasanya yang sangat enak membuat banyak orang mneyukai makanan ini. Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati.
Chicken Katsu Ala Hokben langkah demi langkah
- Rebus air, tambahkan gula dan cuka. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api. Masukkan wortel dan kol yg sudah diiris dan diamkan selama 1 jam..
- Iris fillet daging ayam memanjang, jangan terlalu tebal. Fillet daging ayam digeprek lalu lumuri dgn bawang putih cincang, lada, garam dan kaldu ayam. Diamkan kurang lebih 10 menit biar meresap..
- Siapkan tepung terigu, telur, dan tepung roti. Lumuri fillet ayam ke dalam tepung terigu, lalu ke dalam telur, dan terakhir ke tepung roti. Goreng hingga warna kecoklatan..
- Potong chicken katsu yg sudah digoreng. Tambahkan wortel dan kol pada samping chicken katsu lalu siram dengan mayones. Dan tambhkan saus sambal pada samping nya. Chicken katsu siap dihidangkan..
Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas. Tidak memerlukan waktu yang lama untuk bisa membuat chicken katsu saus teriyaki ala hoka hoka bento ini. Jadi, bagi anda yang baru pemula, tidak usah khawatir jika ingin membuat sajian daging ayam ini karena memang cara membuatnya cukup mudah. Chicken Katsu Renyah Ala Hokben Masak sendiri, makan sendiri. Resep Chicken Katsu Set ala Hokben favorit.