Ini lah Cara Membuat Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting Saos Padang :

Bahan dan Bumbu Kepiting Saos Padang

1. Ini 1 kg of kepiting.
2. Kamu perlu 1 buah of telur (kocok lepas).
3. Kamu perlu 1 buah of bawang bombay.
4. Kamu perlu 2 sdm of saos tiram.
5. Ini 3 sdm of saos tomat.
6. Kamu perlu 4 sdm of saos cabai.
7. Siapkan 1 sdm of meizena (larutkan).
8. Ini 3 lembar of daun jeruk.
9. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
10. Kamu perlu of Bumbu Di haluskan :.
11. Kamu perlu 1 ruas ibu jari of jahe.
12. Siapkan 1 ruas ibu jari of kunyit.
13. Kamu perlu 6 buah of bawang merah.
14. Kamu perlu 5 buah of bawang putih.
15. Kamu perlu 7 buah of cabe (sesuai selera).

Kepiting Saos Padang langkah demi langkah

1. Bersihkan kepiting, rebus sebentar hingga berubah warna dan beri sedikit garam.
2. Tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, beri daun jeruk, daun salam, saos tiram, saos tomat dan saos cabai.
3. Masukan kepiting dan beri air sampai kepiting terendam, masukan kocokan telur sambil di aduk, masak hingga air sedikit menyusut.
4. Beri meizena dan bumbu penyedap (gula,garam,masako sesuai selera), cicip-cicip dan siap dihidangkan.