Salmon Mentai Rice. SALMON MENTAI (Lebih Puas & Hemat. Resep Nasi Panggang Mentai yang Lagi. The second is nori rice with salmon aburi.
Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki. Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice menggunakan 21 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Salmon Mentai Rice :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Rice
- Kamu perlu of Bahan nasi:.
- Kamu perlu 3 porsi of nasi (saya masak dari 1 1/2 cup beras).
- Siapkan secukupnya of butter.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih (cincang).
- Siapkan Secukupnya of nori bubuk.
- Siapkan 1 sdt of soy sauce.
- Siapkan of Bahan rendaman salmon:.
- Ini 250 gr of salmon iris2 sesuai selera.
- Ini 2 sdm of soy sauce.
- Siapkan 1/2 sdm of palm sugar.
- Siapkan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Ini Secukupnya of parsley (optional).
- Ini of Bahan saus mentai:.
- Ini 10 sdm of mayonaise.
- Kamu perlu 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 2 sdm of saus sambal.
- Kamu perlu 2 sdt of soy sauce.
- Ini 2 sdt of minyak wijen.
- Kamu perlu 2 sdt of kental manis (boleh skip).
- Kamu perlu Secukupnya of telur ikan (tobiko).
- Ini Secukupnya of mozzarella parut.
Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice. Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Tapi, karena saya mau coba Shirataki Casserole, untuk Salmon Kani Mentai saya pesan yang rice saja. Kali ini aku mau membuat Salmon Mentai Rice versiku.
Salmon Mentai Rice step by step
- Aduk rata bumbu perendam salmon, kemudian masukkan salmon yg sudah diiris, diamkan selama 30 menit. Kemudian masak sesuai selera (bisa setengah matang/matang) krn nanti akan dipanggang lagi..
- Aduk rata adonan saus, sisihkan..
- Tumis butter dengan baput hingga wangi, masukkan nasi putih. Aduk rata kemudian sisihkan.
- Tambahkan soy sauce dan nori bubuk dengan nasi, aduk rata menggunakan sendok..
- Siapkan loyang tahan panas (bisa foil cup/pyrex), tata nasi di bagian dasar ratakan pakai spatula. Kemudian tata salmon di atasnya, lalu taburi mozzarella parut, kemudian saus mentainya. Boleh ditabur nori bubuk lagi sebagai topping atasnya..
- Panggang di suhu 150° yg sudah di preheat selama 15 menit atau sesuaikan oven masing2..
Yang susunan dari tiap elemennya sesuai dengan keinginanku, hihihi. Suggest blog.. salmon and rice with green tea and pickled vegetables (salmon ochazuke with asazuke) recipe. Tobiko salmon mayo rice is a delicious savory dish for seafood lovers. It tastes like you are in the ocean, the sauce is smooth like butter. Lately, baked mayo rice has become popular on media social.