Resep: Salmon Mentai Rice

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Salmon Mentai Rice. SALMON MENTAI (Lebih Puas & Hemat. Resep Nasi Panggang Mentai yang Lagi. The second is nori rice with salmon aburi.

Salmon Mentai Rice Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki. Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Salmon Mentai Rice :

Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Rice

  1. Siapkan of BAHAN MARINASI SALMON:.
  2. Kamu perlu 300 gram of Salmon fillet, pisahkan dg kulitnya.
  3. Siapkan 2 sdm of Soy Sauce (Kikkoman).
  4. Kamu perlu 1 sdm of Mirin (Kikkoman-saus manis khas jepang).
  5. Ini 1 sdm of Minyak Wijen.
  6. Ini of BAHAN RICE:.
  7. Kamu perlu 2 piring of (penuh) Nasi Putih.
  8. Ini 4 sdm of Minyak Wijen.
  9. Siapkan 4 sdm of Soy Sauce (Kikkoman).
  10. Kamu perlu 4 sdm of Nori Flakes (Bon Nori) atau sesuai selera.
  11. Kamu perlu 2 sdm of Mirin (Kikkoman-saus manis khas jepang).
  12. Ini 1 sdt of Kaldu Jamur.
  13. Siapkan of BAHAN MENTAI SAUCE:.
  14. Ini 8 sdm of Mayones, sesuai selera.
  15. Ini 4 sdm of Saus Sambal.
  16. Siapkan 4 sdm of Saus Tomat.
  17. Ini of Tobiko (kalau ada) secukupnya,Saya tdk pakai.
  18. Ini of BAHAN PELENGKAP:.
  19. Kamu perlu 150 gram of Edamame.
  20. Kamu perlu 1/2 sdt of Garam.
  21. Siapkan of Nori lembaran, secukupnya, iris tipis.
  22. Siapkan secukupnya of Keju parut (jenis sesuai selera),.
  23. Siapkan of BAHAN CRISPY SALMON SKIN:.
  24. Ini 1 lembar of Kulit Salmon, bagi 4.
  25. Ini 1 sdm of Tepung Beras.
  26. Siapkan 1/4 sdt of Garam.
  27. Siapkan secukupnya of Merica,.
  28. Siapkan 5 sdm of Minyak Goreng.

Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice. Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Tapi, karena saya mau coba Shirataki Casserole, untuk Salmon Kani Mentai saya pesan yang rice saja. Kali ini aku mau membuat Salmon Mentai Rice versiku.

Salmon Mentai Rice langkah demi langkah

  1. Potong salmon kotak-kotak. Marinasi dg Soy Sauce,Mirin, dan Minyak Wijen. Biarkan kurleb 30 menit. Tumis sampai matang. Sisihkan..
  2. Campur Nasi Putih dengan Minyak wijen, Soy sauce, Nori flakes,Mirin, dan Kaldu Jamur. Aduk Rata dan sisihkan..
  3. Selanjutnya Kita campur bahan saus mentai. Aduk rata mayones, saus sambal, dan saus tomat. Serta tobiko kalau ada. Sisihkan..
  4. Rebus Edamame dengan sedikit garam, biasanya rebus sebentar sudah lunak. Saring kemudian cuci dengan air es. Kupas dari kulitnya, tabur dan aduk dengan garam, saat masih panas. Sisihkan..
  5. Untuk crispy salmon skin nya: Aduk rata tepung Beras, garam, dan merica. Balur kering2 kulit Salmon dengan campuran tepung tadi. Goreng sebentar.Saring agar minyak berkurang dan sisihkan..
  6. Siapkan bahan-bahan yang tadi sudah diolah. Lapisan pertama pada mangkok adalah nasi, lapisan kedua salmon dan edamame, dan lapisan ketiga saus mentai..
  7. Iris/gunting tipis Nori dan parut Keju. Taburi keju, kemudian nori di atas mangkok berisi 3 lapisan tadi. Panggang kurleb 20 menit. Lalu hias dengan crispy salmon skin. Siap disantap hangat-hangat..

Yang susunan dari tiap elemennya sesuai dengan keinginanku, hihihi. Suggest blog.. salmon and rice with green tea and pickled vegetables (salmon ochazuke with asazuke) recipe. Tobiko salmon mayo rice is a delicious savory dish for seafood lovers. It tastes like you are in the ocean, the sauce is smooth like butter. Lately, baked mayo rice has become popular on media social.