Salmon Mentai Rice. SALMON MENTAI (Lebih Puas & Hemat. Resep Nasi Panggang Mentai yang Lagi. The second is nori rice with salmon aburi.
Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki. Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice menggunakan 18 bahan - bahan dan 10 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Salmon Mentai Rice :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Rice
- Kamu perlu of Saus Mentai.
- Kamu perlu 4 sdm of Mayonaise (aku pakai kewpie).
- Siapkan 3 sdm of Tobiko / Mentaiko.
- Kamu perlu 2 sdt of Saus Sambal.
- Siapkan 1 sdm of perasan jeruk lemon.
- Ini of Bumbu Marinasi Salmon.
- Kamu perlu 250 gr of Salmon Fillet, Sisihkan kulitnya dan potong dadu.
- Siapkan 2 sdm of Soy Sauce (aku pakai merk Kikkoman).
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Ini of Perasan Jeruk Lemon.
- Ini 1/2 sdm of Sweet Seasoning pengganti mirin.
- Siapkan of Rice.
- Kamu perlu 1 cup of beras jepang.
- Siapkan sesuai Selera of nori powder.
- Ini 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm of soy sauce.
- Kamu perlu of Tambahan Lainnya.
- Ini sesuai selera of Kani Suwir.
Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice. Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Tapi, karena saya mau coba Shirataki Casserole, untuk Salmon Kani Mentai saya pesan yang rice saja. Kali ini aku mau membuat Salmon Mentai Rice versiku.
Salmon Mentai Rice langkah demi langkah
- Cuci beras dan masak hingga matang.
- Marinasi Salmon dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit..
- Masak di wajan dengan tingkat kematangan sesuai selera. sisihkan.
- Campurkan seluruh bahan untuk mentai, aduk hingga rata.
- Campurkan nasi yang sudah masak dengan nori powder + soy sauce + minyak wijen. aduk hingga rata.
- Susun dengan urutan Nasi + Kani Suwir + Salmon + Saus Mentai.
- Taburi dengan nori powder.
- Setelah oven dipanaskan, panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat dan pengaturan api atas saja..
- Salmon Mentai Rice siap disajikan.
- Noted : Kulit Salmonnya ikut saya marinasi, setelah itu di balur tepung bumbu serbaguna dan digoreng garing. (terinspirasi dari youtube Wilgoz).
Yang susunan dari tiap elemennya sesuai dengan keinginanku, hihihi. Suggest blog.. salmon and rice with green tea and pickled vegetables (salmon ochazuke with asazuke) recipe. Tobiko salmon mayo rice is a delicious savory dish for seafood lovers. It tastes like you are in the ocean, the sauce is smooth like butter. Lately, baked mayo rice has become popular on media social.