Salmon Mentai Rice Sederhana. SALMON MENTAI (Lebih Puas & Hemat. Resep Nasi Panggang Mentai yang Lagi. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal.
Saya nggak punya tobiko karena nggak ada di daerah saya, bisa diganti parutan wortel supaya cantik dan sebagai tambahan sayur. Saus mayo saya tambahkan skm supaya agak manis, anak anak suka bgt sweet mayo. The second is nori rice with salmon aburi. Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice Sederhana menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Salmon Mentai Rice Sederhana :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Rice Sederhana
- Ini of Bahan Salmon :.
- Ini 150 gr of salmon, potong sesuai selera.
- Ini Secukupnya of perasan air lemon.
- Kamu perlu Secukupnya of olesan kecap asin kikkoman.
- Ini of Bahan nasi:.
- Siapkan 1 mangkok of nasi.
- Siapkan 3-4 sdm of kecap asin kikkoman.
- Siapkan of bahan saus:.
- Ini 4 sdm of mayonaise (saya pakai yg spicy).
- Siapkan 4 sdm of saus sambal (bisa skip).
- Siapkan secukupnya of Chili powder.
- Kamu perlu Secukupnya of caviar/telur ikan.
- Ini 2 sdt of air perasan lemon.
- Kamu perlu of Pelengkap:.
- Ini 1 sachet of nori, hancurkan sesuai selera.
- Ini of alumunium foil.
Lastly, sweet and savory beef with garlic butter shirataki noodles. Well, the last one is definitely my favorite. Mentai rice adalah hidangan sederhana yang biasanya mudah dijumpai di restoran-restoran Jepang. Mentai sebenarnya adalah telur ikan yang diasinkan lalu ditambahkan mayonaise.
Salmon Mentai Rice Sederhana step by step
- Aduk2 nasi & 3-4 sdm kecap asin hingga rata. Tambahkan 1/4 potong nori (remas-remas)..
- Untuk saus, campur mayonaise, caviar, saus sambal, air lemon, dan chili powder. Koreksi rasa hingga didapat tingkat kepedasan yg disukai..
- Tata nasi di loyang. Tata salmon diatas nasi hingga tertutup semua bagian. Oleskan saus hingga merata. Tambahkan remasan kecil2 sisa nori diatas semuanya..
- Masukan oven 180 derajat 15-20menit..
- Siap di sajikan dalam keadaan hangat.
Tetapi saat ini banyak sekali yang memadukan saus mentai dengan salmon, kepiting, tuna, ataupun ayam. Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya. Mentai rice merupakan hidangan sederhana yang tampilannya sekilas seperti macaroni schotel.