Salmon Mentai Rice. SALMON MENTAI (Lebih Puas & Hemat. Resep Nasi Panggang Mentai yang Lagi. The second is nori rice with salmon aburi.
Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki. Kamu dapat memasak Salmon Mentai Rice menggunakan 16 bahan - bahan dan 12 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Salmon Mentai Rice :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Rice
- Siapkan 150 gr of salmon.
- Kamu perlu 1 of bawang merah.
- Ini 1 of bawang putih.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Siapkan of Merica butir utuh.
- Siapkan of Lada hitam butir utuh.
- Ini 1/2 of lemon.
- Ini 1 SDT of garam.
- Siapkan 1 SDM of margarine (butter).
- Kamu perlu of Mayonaise original.
- Siapkan of Saus sambal.
- Kamu perlu of Seaweed (rumput laut).
- Kamu perlu 1/2 of sayur kol (kubis).
- Ini of Keju mozarella.
- Siapkan of Nasi putih.
- Kamu perlu of Beberapa box aluminiumfoil atau wadah tahan panas.
Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice. Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Tapi, karena saya mau coba Shirataki Casserole, untuk Salmon Kani Mentai saya pesan yang rice saja. Kali ini aku mau membuat Salmon Mentai Rice versiku.
Salmon Mentai Rice step by step
- Peras lemon pada salmon. Rendam hingga 15 menit untuk menghilangkan bau amis..
- Cuci semua box aluminium foil dengan air bersih yg mengalir. Keringkan.
- Cincang bawang putih, bawang merah & bawang bombay.
- Haluskan merica butiran utuh dengan cobek hingga menjadi bubuk. Sedikit ribet sih tapi saya lebih suka butiran utuh karena rasanya lebih nendang dibandingkan dengan kemasan instan bubuk. Sisihkan ke dalam wadah tertutup..
- Haluskan lada hitam butiran utuh dengan cobek hingga menjadi bubuk. Sisihkan ke dalam wadah tertutup & terpisah dengan merica tadi..
- Cuci sayur kol dengan air mengalir. Potong panjang-panjang..
- Panaskan margarin hingga meleleh, tumis cincangan bawang tadi hingga tercium aroma sedap..
- Setelah tercium sedap, masukkan salmon, garam, 1 SDT merica yg sudah dihaluskan tadi, & 2 SDT lada hitam yg sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga salmon matang. Langsung pindahkan ke suatu mangkuk setelah matang..
- Campur mayonaise original & saus sambal dengan perbandingan 1:1 ke dalam mangkuk. Aduk rata. Atau bisa menggunakan mayonaise pedas jika tersedia di swalayan..
- Ratakan nasi putih pada box aluminium foil hingga 1/2 terisi. Masukkan salmon tumis, kubis, mayo yg sudah tercampur saus sambal, keju mozarela, seaweed dengan potongan kecil diatas keju. Susunan harus berurutan.
- Masukkan ke dalam microwave selama 5 menit untuk melelehkan keju. Seharusnya dibakar dengan blowtorch/torch gas tapi karena tidak punya jadi memanfaatkan yg ada saja 🙈.
- Nikmati selagi hangat dengan keju yg molor nikmat mantul 🤤.
Yang susunan dari tiap elemennya sesuai dengan keinginanku, hihihi. Suggest blog.. salmon and rice with green tea and pickled vegetables (salmon ochazuke with asazuke) recipe. Tobiko salmon mayo rice is a delicious savory dish for seafood lovers. It tastes like you are in the ocean, the sauce is smooth like butter. Lately, baked mayo rice has become popular on media social.