Salmon Mentai ala-ala π. cooking time! buat mentai rice ala ala richaangreni hey welkambek jadi video kali ini akt kembali masak masak lagi jehhhhe menu simple semoga bermanfaat #mentairicealaala #carabuatmentai #. Resep Salmon Mentai ala-ala π favorit.
Sebetulnya kebanyakan resep/tutorial menggunakan blowtorch untuk mematangkan salmon dan memberi efek burnt. Haiii Guy blm akhir bln ni tp tayang resep akhir bulan biar kalian bs hemat buat valentine an Bahan so simple tp rasa juara Beneran enak ga boong! Bahan cm Nasi putih hangat Cabe bubuk berbumbu. Kamu dapat membuat Salmon Mentai ala-ala π menggunakan 17 bahan - bahan dan 9 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Salmon Mentai ala-ala π :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai ala-ala π
- Siapkan 250 gr of salmon fillet.
- Siapkan 1 bungkus of jamur enoki.
- Siapkan secukupnya of Nori.
- Kamu perlu of Keju (di sini aku pakai mozzarella).
- Kamu perlu 200 gr of Mayones.
- Siapkan 50 gr of Saus tomat.
- Kamu perlu 100 gr of Saus sambal.
- Siapkan 50 gr of Tobiko (kalau mau aja).
- Kamu perlu 1 sdt of Gula merah.
- Siapkan of Nori.
- Kamu perlu of Nasi ~500gr.
- Ini of Bumbu salmon.
- Kamu perlu 1 sdt of Garam.
- Kamu perlu 1 sdm of Minyak wijen.
- Ini of Bumbu kulit salmon goreng.
- Ini secuil of Merica bubuk.
- Ini secuil of Garam.
Salmon mentai ala ala Bahan yang diperlukan : Ikan salmon fillet Kecap asin jepang Minyak wijen Crab stick Jamur enoki (bisa pakai jamur kancing/brokoli/wortel) Shirataki (bisa diganti nasi/bihun. Hai semuanya kali ini giliran gue bikin TUNA KANI MENTAI TERENAK dengan bahan-bahan sebagai berikut : - nasi putih - butter - minyak wijen - basil - tuna - surimi - keju - garam dan berikut ini. SALMON MENTAI (Lebih Puas & Hemat Bikin Sendiri di Rumah!). cooking time!π²πbuat mentai rice ala ala Lihat juga resep Simple Chicken Mentai Rice, Salmon Mentai enak lainnya!
Salmon Mentai ala-ala π step by step
- Pisahkan salmon fillet dari kulitnya, iris tipis daging salmon menjadi potongan kecil sesuai selera.
- Olesi daging salmon dengan garam dan minyak wijen, kulit salmon dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Simpan di kulkas selama ~1 jam.
- Rebus enoki dengan air + gula merah dan secuil garam.
- Keluarkan salmon dari kulkas. Panaskan wajan dan dengan api kecil, panggang salmon di atas wajan anti lengket menggunakan secuil minyak/butter. Angkat ketika warna berubah (sesuai selera aja tingkat kematangannya). Setelah itu, goreng kulit salmon.
- Gunting kecil2 nori dan campurkan ke dalam nasi.
- Campurkan mayo, saus tomat, saus sambal dan tobiko untuk membuat saus mentai. Berat hanya perkiraan saja, silakan bagi2 proporsinya sesuai selera.
- Susun nasi, jamur, salmon, saus mentai, dan keju di dalam wadah..
- Panggang dengan oven di 100C, selama 12-15 menit.
- Taburkan nori (lagi) dan kulit salmon supaya ada rasa2 crunchy. Hidangkan~.
Mentai Rice lagi booming akhir-akhir ini. Mau beli tapi harga seporsinya agak lumayan π Jadilah bikin Mentai Rice sendiri, kebetulan ada stok salmon dan gurita cincang di freezer. Masih dalam rangka kangen jajan dan mencoba recook beberapa resep akhirnya menemukan racikan resep yg pas π₯° Oya disini saya pake nori pedas, kalo tidak tahan pedas boleh pake nori original dan tidak perlu pake boncabe. Untuk topping boleh ditambah jamur enoki atau. Mentai sebenarnya adalah telur ikan yang diasinkan lalu ditambahkan mayonaise.