Salmon Mentai Shirataki dan Nasi. Lihat juga resep Salmon Mentai Shirataki dan Nasi enak lainnya! Pngn bikin salmon mentai yang skrng lgi banyak di jual. Oh iya, shirataki bisa di ganti sama nasi yang dicampur bubuk nori, kecap asin dan garlic powder.
Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa.
Tapi, karena saya mau coba Shirataki Casserole, untuk Salmon Kani Mentai saya pesan yang rice saja.
Susun ikan salmon di atas permukaan nasi, tuang saus mentai di atas salmon hingga rata dan menutupi seluruh permukaan; Panggang permukaan saus mentai dengan blow torch hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
Kamu dapat memasak Salmon Mentai Shirataki dan Nasi menggunakan 21 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Salmon Mentai Shirataki dan Nasi :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Shirataki dan Nasi
- Kamu perlu of Shirataki :.
- Siapkan 1 bks of Mie Shirataki.
- Kamu perlu Secukupnya of garam himalaya.
- Kamu perlu 1 sdm of kecap asin Jepang (saya pakai kewpie).
- Ini of Nasi :.
- Siapkan 1 piring makan of Nasi putih.
- Kamu perlu 2 sdm of cuka sushi/mirin (saya pakai kikoman).
- Siapkan 2 sdm of kecap asin Jepang.
- Ini of Salmon :.
- Kamu perlu 200 gram of salmon di potong-potong.
- Kamu perlu 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm of cuka sushi.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin Jepang.
- Kamu perlu of Saus Mayo :.
- Ini 12 sdm of mayonnaise.
- Siapkan 4 sdm of saus sambal.
- Kamu perlu 1 sdm of saus tomat.
- Siapkan 2 sdm of cuka sushi.
- Siapkan 2 sdm of tobiko (telur Ikan kecil2).
- Ini 1 sdm of bubuk cabai.
- Siapkan of Nori rumput laut untuk taburan (saya pakai Mamasuka).
Tambahkan bubuk nori atau parsley di atasnya sebagai garnish. Artikel terkait: Resep kopi dalgona, kopi kekinian asal. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Tapi sudah pada tahu artinya, belum?
Salmon Mentai Shirataki dan Nasi langkah demi langkah
- Rebus Mie Shirataki dalam air mendidih sekitar 5 menit. Tiriskan, lalu ditambahkan garam himalaya dan kecap asin Jepang, diaduk merata..
- Campurkan Nasi dengan cuka sushi dan kecap asin Jepang, diaduk merata..
- Salmon dibumbui dengan minyak wijen, kecap asin Jepang, cuka sushi. Diamkan sebentar..
- Salmon di torch sebentar sampai ada efek bakaran nya..
- Campurkan bahan saus Mayonaise, aduk merata..
- Tata di aluminium foil, Shirataki atau Nasi di bagian bawah, lalu potongan salmon yang sudah di torch. Tambahkan saus mayonaise, di torch lagi sebentar lalu taburi potongan nori. Siap dihidangkan..
Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil, dan kerap diolah dalam berbagai makanan. Menariknya, menu Salmon Mentai yang dijual @foodoojkt ini menawarkan salmon segar norwegia dengan crabstick, dan juga saus mentai mayo yang dibakar. Siram mayonnaise ke atas adonan hingga rata. Jika sudah, maka panggang dengan api oven bagian atas dan bawah alumunium.