Kepiting saus padang 🦀. Bahan Kepiting segar Jagung Saus sambal Saus tomat Saus tiram Bawang merah Bawang putih Kemiri Garam Gula Lada Cabai rawit / cabai merah besar Jahe. Setelah mendidih masukan kepiting dan jagung yang sudah direbus. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Kamu dapat membuat Kepiting saus padang 🦀 menggunakan 22 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting saus padang 🦀 :
Bahan dan Bumbu Kepiting saus padang 🦀
- Siapkan 2 kg of kepiting.
- Kamu perlu 1 buah of jahe, dikeprek.
- Kamu perlu of Air secukupnya untuk merebus kepiting.
- Ini of Bumbu halus:.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 10 of cabe merah keriting.
- Kamu perlu 5 of cabe rawit.
- Ini 4 buah of kemiri sangrai.
- Ini 1 buah of kunyit bakar.
- Kamu perlu 2 ruas of jahe.
- Ini of Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 3 of daun jeruk purut.
- Kamu perlu 2 of daun salam.
- Kamu perlu 1 of daun bawang,dirajang.
- Ini 1 buah of bawang bombai (ukuran kecil), dirajang.
- Ini of Bahan saos:.
- Ini 4 sdm of saos tiram.
- Ini 3 sdm of saus tomat.
- Kamu perlu 2-3 sdm of saos sambal.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Kamu perlu of Jagung, direbus smp matang.
- Kamu perlu secukupnya of Air, Gula, garam, kaldu ayam.
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Kepiting saus padang 🦀 step by step
- Cuci bersih kepiting, rebus slm 5 mnt bersama jahe yg sdh di keprek.
- Angkat & tiriskan, kmdn bagi dua kepiting, & remukan capit nya (asal retak aja ya moms, jgn smp hancur).
- Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap smp harum, masukkan semua bahan saos, aduk rata.
- Masukkan air secukupnya, kocokan telur, garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa.
- Jika rasa sdh enak, masukkan kepiting, & jagung aduk rata, masak smp bumbu meresap.
- Sajikan 👌.
Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.