Risol Mayo / american risol. Risoles Amerika a.k.a American Risoles (AMRIS) - Sebenarnya saya sudah pernah posting tentang risoles amerika yang sering di sebut risoles mayo di Resep Risoles Mayo Keju Komplit beberapa waktu lalu. Disana saya juga sudah menjelaskan asal usul risoles yang merupakan salah satu gorengan gurih yang berasal dari negeri kincir angin Belanda. Let's try this cheese & mayo risoles!.
Amris (American Risol) a.k.a Risol Mayo pertama kali bikin risol dan ternyata buat kulit risol ini butuh tingkat akut kesabaran dan ketelitian hehehe karena harus rata dan tipis.
Risol mayo ini merupakan salah satu jenis risol yang sangat mudah dibuat.
Ini pake resep kulit risol yg eggless 😊 Resep Risoles Mayo Sosis - Risoles mayonaise atau yang juga sering disebut risoles mayo merupakan salah satu variasi dari risoles biasa atau risoles klasik..
Kamu dapat memasak Risol Mayo / american risol menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Risol Mayo / american risol :
Bahan dan Bumbu Risol Mayo / american risol
- Ini of Bahan kulit:.
- Siapkan 100 gr of terigu segitiga.
- Siapkan 1 sdm of tapioka.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 300 ml of susu cair.
- Ini 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt of lada (tambahan dr aku).
- Kamu perlu of Isian:.
- Ini 3 pcs of sosis, potong jd 6 masing2 sosis.
- Kamu perlu 3 lembar of smoke beef, potong jd 6 masing2 smoke beef.
- Kamu perlu 2 butir of telur, rebus, belah jd 4pcs masing2 telur.
- Kamu perlu Secukupnya of keju cheddar / mozarella.
- Siapkan Secukupnya of mayonaise.
- Siapkan Secukupnya of saos sambal.
- Kamu perlu of Pelapis:.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 3-5 sdm of air.
- Ini Secukupnya of breadcrumb.
Kemudian daging asap, telur rebus, mayonaise / mayones seperti Resep Risoles Mayo Keju Komplit dan Risoles Amerika a.k.a American Risoles (AMRIS). Atau risoles kering dengan isian ragout kering, isi makaroni, tumisan soun dan sayuran juga oke. Walaupun saat ini banyak resep risoles aneka rasa dan isian yang beredar di internet. American Risoles Akhir-akhir ini saya sering banget liat foto risoles bersliweran di fb dan blog teman-teman food blogger.
Risol Mayo / american risol langkah demi langkah
- Adonan kulit: kocok telur, masukan tepung2an, aduk rata, masukan sedikit demi sedikit susu cairnya, aduk rata sampai tdk bergerindil, tambahkan garam dan lada.
- Siapkan pan anti lengket, oles dg sedikit minyak, gunakan api sedang cenderung kecil (tp jgn terlalu kecil ya), tuang 1 sendok sayur, putar2 sampai menutupi pan, tunggu hingga pinggiran kulitnya mengeletek sedikit,angkat,, lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
- Isian: tumis sosis dan smoke beef dg sedikit minyak sampai matang, sisihkan||| untk telur, rebus hingga matang, lalu potong2||| kejunya dipotong2 memanjang sesuai selera.
- Ambil satu lembar kulit risol, masukan isian, lipat.
- Pelapis: Ambil satu adonan yg sdh dilipat, lalu oles dg cairan pelapis, gulingkan di breadcrumb, lakukan hingga habis.
- Panaskan minyak, gunakan pan datar dan minyaknya jangan terlalu banyak, biar si breadcrumb yg nempel gak kebanyakan yg terlepas,, lalu masukan risol mayo, tunggu hingga bawahnya sedikit kecoklatan, balik, tunggu sebentar, lalu angkat. Kalo dari keterangan master cooking mba @rickeordinary_kitchen, pas gorengnya ini tdk usah terlalu lama, ckup sampai si breadcrumnya mateng aja, krn klo kelamaan bisa menyebabkan risol pada pecah dan saos didalamnya pada keluar, begitu,,.
- Tata dan sajikan deh,, owh iya, klo mengalami kulit retak ketika sudah diberi isian, jgn buru2 putus ya,, aku ada beberapa tips yg perlu dicoba,, ada difoto bawah ya,, 😘😘 smg bermanfaat,, 😘😘🙆🙆.
Awalnya saya ngk tertarik sama risoles sampai saya liat satu foto risol yang isiannya bukan rogout melainkan sosis, daging asap dan telur. Lihat juga resep Risol mayo sosis, Risol isi sayur enak lainnya! Tetapi Risol Mayo ini memberikan cita rasa yang berbeda dari risol biasanya karena memiliki isi yang bervariatif. Pilihan isi dari risol mayo yaitu daging asap, mayones, keju, sosis dan saos sambal sehingga membuat konsumen ketagihan untuk terus mengkonsumsi. Sejak menyantap risoles berisi daging asap dan lelehan keju di kedai Soto Ria beberapa waktu yang lalu - anda bisa klik disini untuk membaca artikel mengenai Soto Ria - saya benar-benar terinspirasi untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.