Kepiting pedas saos padang. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini.
Untuk memasak kepiting saos padang cukup praktis dan ngga terlalu sulit kok. Kepiting Saos Padang Pedas sudah jadi dan siap disantap. Selamat mencoba dan berkreasi ya bun. Kamu dapat membuat Kepiting pedas saos padang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting pedas saos padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting pedas saos padang
- Ini 2 Ekor of kepiting.
- Siapkan 1 gelas of Air.
- Siapkan 2 of telur yang dikocok.
- Kamu perlu 1 buah of bawang bombay.
- Ini 3-4 sendok of saos tomat.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir of kemiri yang disangrai.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Kamu perlu 1/2 cm of jahe.
- Ini 4 buah of cabe besar.
- Siapkan 10-15 of cabe rawit.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Siapkan 2 of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Ini 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Ini 1/2 sdt of gula putih.
- Ini 3-4 sdm of Minyak sayur.
- Kamu perlu 2 buah of jeruk nipis(untuk rendaman).
Jangan lupa share ke saudara dan kerabat yang lain ya moms. Kepiting Saus Padang - eKitchen with Chef Norman. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Kepiting pedas saos padang step by step
- Cuci kepiting sampai bersih lalu kasih jeruk nipis biar tidak bau anyir dan diamkan sebentar..
- Rebus kepiting 5-10 kedalam air yang telah didihkan,lalu angkat tiriskan..
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan kasih daun salam, daun jeruk aduk2 sampai wangi dan tidak berbau rangu..
- Masukan kepiting kedalam bumbu tadi lalu kasih air,garam,kaldu bubuk, gula, dan aduk kembali biar bumbu nya menyerap..
- Setelah air agak menyusut kasih bawang Bombay, kocokan teur dan saos tomat.koreksi rasa sudah terasa pas lalu angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba 👩🍳.
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Kepiting Saus Padang Tidak Amis Penuh Protein. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.