Kepiting saus padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kamu dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 20 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting saus padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting saus padang
- Siapkan 500 gr of kepiting.
- Siapkan 3 potong of tahu.
- Siapkan 1 bh of jagung dipotong kecil.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 batang of sereh geprek.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 ons of cabai rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu 8 batang of cabai merah.
- Kamu perlu 1 bh of tomat.
- Kamu perlu 1 cm of jahe.
- Ini 2 ruas of kunyit.
- Siapkan of lada bubuk.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 4 lembar of daun jeruk.
- Ini of jeruk nipis.
- Kamu perlu 4 sendok of saos sambal.
- Kamu perlu 1 bks of saus tiram uk 23ml.
- Ini secukupnya of garam.
- Kamu perlu secukupnya of gula.
- Kamu perlu of penyedap rasa.
Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Kepiting saus padang step by step
- Haluskan bumbu : cabai rawit, cabai merah, jahe, kunyit, tomat, bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit air. (blender).
- Bersihkan kepiting, lalu cuci bersih dan rendam dengan air dan berikan perasan jeruk nipis. lalu rebus kepiting sekitar 5 menit..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, saus tiram, dan saus sambal hingga bumbu harum..
- Setelah itu masukkan kepiting dan air rebusan kepiting sbg kaldu, masukkan jagung, beri garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya. lalu tutup tumisan..
- Setelah bumbu meresap masukkan potongan tahu yg telah dipotong dadu, lalu tutup sebentar..
- Setelah itu koreksi rasa dan sajikan. selamat mencoba :).
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Nah, berikut adalah beberapa nutrisi yang bisa Anda. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.