Bakso aci ala boci.
Kamu dapat memasak Bakso aci ala boci menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Bakso aci ala boci :
Bahan dan Bumbu Bakso aci ala boci
- Siapkan of Bahan aci A.
- Siapkan 6 sdm of tepung kanji.
- Kamu perlu 5 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 siung of bawang putih halus.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini secukupnya of Air panas.
- Siapkan of Cabe rawit (optional).
- Kamu perlu of Kuah B.
- Ini of 1 lt air.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih halus.
- Kamu perlu of Garam.
- Kamu perlu of Kaldu bubuk.
- Ini of Lada.
- Kamu perlu of Bubuk cabe.
- Siapkan of Cuka.
- Siapkan of Lemon cui.
Bakso aci ala boci langkah demi langkah
- Campur bahan A, tuang air sedikit2 sampai bahan tercampur rata dan tidak lengket.
- Bulat2kan bahan A lalu direbus, TIPS: tunggu airnya mendidih lalu masukan adonan tsb.
- Angkat, tiriskan.
- Membuat kuah.
- Tumis bawang putih halus, dengan api kecil agar tidak gosong. Tumis sampai wangi.
- Tuang air, masukan garam, kaldu, lada, aduk, dan tunggu sampai mendidih.
- Siapka mangkok isi dengan bakso aci, pilus, dan lain2 sesuai keinginan.
- Siram dengan kuah kaldu bakso.
- Tabur cabe bubuk dan jeruk sesuai selera, tambahkan cuka bilang suka.
- Jangan lupa buat di coba dan recook serta komen. Terima kasih.