Cara Membuat Bakso Aci

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bakso Aci. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas.

Bakso Aci Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Mau bikin tapi takut malu ga ada yg komen. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Kamu dapat memasak Bakso Aci menggunakan 15 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Bakso Aci :

Bahan dan Bumbu Bakso Aci

  1. Siapkan 300 gram of tepung tapioka.
  2. Ini 200 gram of tepung terigu.
  3. Siapkan 5 butir of bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 2 batang of bawang pre (loncang), rajang halus.
  5. Siapkan 1 sachet of Royco.
  6. Siapkan 1 sdt of garam.
  7. Ini 1 sdt of merica bubuk.
  8. Kamu perlu 300-350 ml of air mendidih (secukupnya).
  9. Ini 5 buah of tahu kopong, potong melintang jadi 2.
  10. Siapkan 10 lembar of kulit pangsit yang kecil.
  11. Kamu perlu of Kuah:.
  12. Siapkan of Air, tulang sapi/ayam, bawang putih, garam, gula, merica bubuk.
  13. Kamu perlu of Penyedap rasa.
  14. Kamu perlu of Pelengkap:.
  15. Kamu perlu of Mie, bawang goreng, seledri, saos, sambal, kecap.

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat.

Bakso Aci langkah demi langkah

  1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang pre, bawang putih, merica bubuk, Royco dan garam. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk pakai centong. Jika tidak terasa panas, uleni pakai tangan sampai kalis..
  2. Isi tahu dan kulit pangsit, lipat sesuai selera. Sisanya bentuk bulat²..
  3. Kukus tahu aci, goreng pangsit aci dan rebus cilok sampai matang..
  4. Masak bahan kuah. Rebus air dan tulang sapi/ayam sampai jadi kaldu lalu masukkan bumbu yang lainnya. Bawang putihnya bisa ditumis dahulu bisa langsung dimasukkan mentah..
  5. Penyajian: tata dalam mangkok, mie, tahu aci, pangsit aci, seledri, bawang goreng. Siram kuah panas. Tambahkan saos, sambal dan kecap sesuai selera. Mudah bukan?? Selamat mencoba..

Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak. Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang.