Cara Membuat Bakso Aci isi telur puyuh & daging

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bakso Aci isi telur puyuh & daging. Bakso Ayam Isi Telur Puyuh Basko memang salah satu jenis menu masakan yang cukup bisa bertahan lama. Ketika ada waktu luang kita bisa membuat bakso dalam porsi banyak, tinggal simpan difreezer saja, semisal kita mau masak tinggal ambil sebagian dan simpan sebagiannya kagi. Lihat juga resep Bakso Ayam Isi Telur Puyuh enak lainnya!

Bakso Aci isi telur puyuh & daging Bakso tahu isi telur puyuh tanpa daging takaran SENDOK Bakso Klenger sangat populer di daerah Yogyakarta. Bakso jenis ini sebetulnya terdiri dari gabungan antara bakso halus dan bakso berukuran besar dan juga iga daging sapi. Kamu dapat membuat Bakso Aci isi telur puyuh & daging menggunakan 24 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Bakso Aci isi telur puyuh & daging :

Bahan dan Bumbu Bakso Aci isi telur puyuh & daging

  1. Siapkan 175 gr of tepung tapioka.
  2. Ini 125 gr of tepung terigu.
  3. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
  4. Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  5. Siapkan 200 ml of air panas.
  6. Kamu perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
  7. Ini 2 siung of Bawang putih, haluskan.
  8. Kamu perlu secukupnya of Air untuk merebus.
  9. Kamu perlu of Bahan isi.
  10. Siapkan 10 butir of telur puyuh.
  11. Ini 100 gr of daging cincang.
  12. Siapkan of Bahan kuah.
  13. Kamu perlu 1/4 kg of tulang sapi.
  14. Ini secukupnya of Garam.
  15. Ini 1/4 sdt of gula.
  16. Kamu perlu 1 ltr of air.
  17. Kamu perlu 5 of Cabe rawit/sesuai selera, haluskan.
  18. Ini 3 siung of bawang putih goreng, haluskan.
  19. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  21. Ini of Pelengkap.
  22. Siapkan of Daun bawang.
  23. Ini of Daun seledri.
  24. Kamu perlu of Bawang merah goreng.

Uniknya, bakso berukuran besar dapat berisi telur, namun alih-alih telur ayam atau telur puyuh, telur yang digunakan adalah telur bebek. Lalu, isi bagian dalam bakso tersebut biasanya berisikan telur puyuh. Bakso rambutan ini beda dengan bakso-bakso yang lain karena bisa disajikan dengan ataupun tanpa kuah.. Bakso Aci isi telur puyuh & daging instructions.

Bakso Aci isi telur puyuh & daging step by step

  1. Campur tepung terigu dan tepung tapioka, bawang putih, merica bubuk, garam, kaldu bubuk lalu masukkan air panas.
  2. Ulen hingga kalis, koreksi rasa, lalu isi adonan dgn telur puyuh dan daging cincang, bulatkan.
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan yg sudah dibulatkan hingga mengapung dan matang, tiriskan.
  4. Buat kuah: dalam panci lain, rebus 1ltr air hingga mendidih lalu masukkan tulang sapi, bumbu serta pelengkap lainnya.

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, bawang putih, merica bubuk, garam, kaldu bubuk lalu masukkan air panas. Ulen hingga kalis, koreksi rasa, lalu isi adonan dgn telur puyuh dan daging cincang, bulatkan. Bisa diisi telur puyuh, telur ayam, cabai, sambal, sosis, hingga keju. bakso ??shutterstock.com. Tidak hanya isinya saja, bahkan cara penyajian bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah seperti biasa, ada yang dibakar, ada pula yang dipenyet dengan sambal. Selain isi dan cara penyajian, bentuk dan ukuran bakso sangat bervariasi.