Resep: Bakso Aci Kuah

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bakso Aci Kuah. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan Tidak lupa gunakan Saus Tiram Selera dan Lada Kobe untuk menghasilkan kuah bakso yang hangat. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan.

Bakso Aci Kuah Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Kamu dapat membuat Bakso Aci Kuah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Bakso Aci Kuah :

Bahan dan Bumbu Bakso Aci Kuah

  1. Kamu perlu 200 gram of tepung terigu.
  2. Kamu perlu 2 siung of bawang putih, haluskan.
  3. Kamu perlu 2 sdt of kaldu bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt of garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  6. Siapkan 400 ml of air.
  7. Kamu perlu 1 batang of daun bawang.
  8. Siapkan 2 sdm of bawang goreng.
  9. Siapkan 200 gram of tepung tapioka.
  10. Siapkan Secukupnya of air, minyak goreng.
  11. Ini 10 siung of bawang putih goreng, haluskan.
  12. Siapkan 2 liter of air sesuai selera.
  13. Kamu perlu 1/2 kg of ceker ayam, rebus sebentar buang airnya.
  14. Kamu perlu 1 sdm of garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  16. Siapkan 1 batang of daun bawang.
  17. Kamu perlu 1 batang of seledri.
  18. Ini Secukupnya of tahu aci, jeruk nipis.

Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa. Penyajian: Letakkan cilok, tahu, sawi, taoge, dan daging dalam mangkuk saji, siram kuah panas. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah.

Bakso Aci Kuah step by step

  1. Siapkan bahannya.
  2. Dalam wadah masukkan terigu, bawang putih yang dihaluskan, kaldu jamur, garam, lada bubuk, air, aduk rata sampai larut, masak dengan api kecil sampai menggumpal, angkat.
  3. Tempatkan di wadah lain, masukkan daun bawang bawang goreng, tepung tapioka, uleni sampai Kalis, bisa di pulung, di bulat bulatkan, lakukan sampai selesai.
  4. Rebus air, tambah sedikit minyak goreng, sampai mendidih, masukkan bakso aci, biarkan sampai mengapung tanda bakso aci sudah matang, angkat kedalam wadah berisi air dingin.
  5. Buat kuah bakso aci, didihkan air, masukkan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, ceker ayam tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, 1 batang daun bawang, 1 batang seledri, aduk rata, biarkan sampai ceker ayam empuk, cicipi rasa, angkat, tata dalam piring, bakso aci, ceker ayam tahu aci, sambal, siram kuah.

Kini baso aci kuah pedas ini menjadi makanan populer yang digandrungi anak-anak muda sampai Baso aci juga terkenal dengan sebutan bakso cilok (BASIL) karena memang mirip dengan cilok. Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Ada yang diberikan kuah, ada juga bakso bakar dan juga bakso penyet dengan sambal. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat.