Cara Memasak Bobaci (bola bakso aci)

Bobaci (bola bakso aci).

Kamu dapat membuat Bobaci (bola bakso aci) menggunakan 8 bahan - bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Bobaci (bola bakso aci) :

Bahan dan Bumbu Bobaci (bola bakso aci)

1. Ini 7 sdm of tepung tapioka/pati.
2. Kamu perlu 4 sdm of tepung terigu.
3. Kamu perlu 1 sdt of garam (bisa juga pakai masako).
4. Ini 60-80 ml of air (untuk adonan tepung).
5. Kamu perlu of Air secukupnya untuk merebus.
6. Kamu perlu secukupnya of Minyak goreng.
7. Ini 1 butir of telur.
8. Ini of Boncabai.

Bobaci (bola bakso aci) langkah demi langkah

1. Masukkan tepung tapioka dan terigu dalam satu wadah,kemudian berikan garam/masako lalu campurkan.
2. Didihkan air yg sudah disiapkan tadi,setelah mendidih masukkan pada adonan tadi...
3. Uleni adonan agar tercampur semua.. setelah tercampur semua buat bentuk bulat kecil kecil/bisa sesuai selera masing masing.
4. Siapkan air untuk merebus adonan bakso aci jgn lupa beri sedikit saja minyak goreng.. rebus hingga bakso aci mengambang keatas ya.
5. Setelah itu tiriskan...
6. Siapkan wajan beri minyak goreng 1sdm saja,kemudian masukkan telur dan dibikin kyk orak arik,setelah itu masukkan bakso acinya..oseng hingga semua tercampur ya.. misal kurang mantap bisa tambah masako dan yg lainnya.. dan jangan lupa beri boncabai.
7. Setelah matang masukkan pada wadah/mangkok yg sudah disediakan.. selesai deh.